ראָוסטיד קאַצעוו צו לאַ פּאַן מיט רייַז פרילינג

ComoQuiero

10 INGREDIENTES • 7 PASOS • 2 HORAS

Cocción

1 hr 30 min.

Preparación

30 min.

Dificultad

Intermedia

ראָוסטיד קאַצעוו צו לאַ פּאַן מיט רייַז פרילינג

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes

Añadir todo al carrito

400 גראַמז Vacuno (asado carnicero)
2 איר טייבאַלספּונז ייל
1 באַפאַלן ווייַס ווייַן
1/2 וניץ ציבעלע
1/2 וניץ פּאָמידאָר
1/4 טיספּונז Sal
1 נויט פעפער
1/4 טיספּונז Sal de mar piramidal
3/4 באַפאַלן רייַז
1/2 באַפאַלן פרילינג סאַלאַט

Instrucciones

7 pasos

1

צו צוגרייטן רייַז: אין אַ טאָפּ, לייגן האַלב די בוימל גרויס און וואַרפן די רייַז. זעגל ביז עס איז כּמעט טראַנסלוסאַנט. דערנאָך לייגן 1.5 טעפּל בוילינג וואַסער דורך יעדער גלעזל פון רייַז, נעמען זאַלץ צו טעם, גערודער דזשענטלי, דעקן און שטעלן עס איבער נידעריק היץ מיט צוברוינער פֿאַר 20 מינוט. אין די סוף פון די צייט, קער אַוועק די פייַער און וואַרטן וועגן 5 מער מינוט.
2

צוגרייטן די פרילינג סאַלאַט לויט צו ינסטראַקשאַנז די קאַנטיינער.
3

אַמאָל גרייט די רייַז און דער פרילינג סאַלאַט, פאַרבינדן און מישן, דיסטריביוטינג די וועדזשטאַבאַלז געזונט אין די רייַז. ספר באדעקט אַזוי איר טאָן ניט פאַרלירן היץ.
4

שנייַדן די ציבעלע און פּאָמידאָר אין דעגליש. אַראָפּנעמען קענטיק פעט פון פלייש.
5

אין אַ סקילאַט איבער הויך היץ, לייגן בוימל און פּלאָמבע פלייש ביז עס ברוין אַלע די פנימער. רעזערוו.
6

לייגן דעם ציבעלע און פּאָמידאָר אין אַ טאָפּ מיט בוימל. גייט פארביי די שפּיץ (אינעווייניק) קייַלעכיק פון ריביי זעמל צו די טאָפּ, לייגן ווייַס ווייַן, צו אָטעמען און קאָכן הויך היץ פֿאַר 1.5 שעה, אָדער ביז די פלייש איז ווייך און ביי די פלייש איז ווייך און ביי די פלייש פון אַ קריסטאַללינע פליסיק.
7

דינען באגלייט דורך פרילינג רייַז.