פלייש אויף זיין זאַפט מיט רייַז
12 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 3 HORAS 40 MINUTOS
Cocción
3 hr 30 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![פלייש אויף זיין זאַפט מיט רייַז](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/329.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 400 גראַמז קאַלבפלייש (טשאַפּס)
- 1/4 טיספּונז זאַלץ
- 1 נויט פעפער
- 2 איר טייבאַלספּונז ייל
- 1/4 וניץ ציבעלע
- 1/2 ציין קנאָבל
- 125 מילאַליטערז קעטשופּ
- 1 ביסל עפּל עפּלזאַפט עסיק
- 1 וניץ לאָרבערבלאַט
- 1 נויט קומין
- 1/2 וניץ מער
- 3/4 באַפאַלן רייַז
Instrucciones
6 pasos
- 1צו צוגרייטן רייַז: אין אַ טאָפּ, לייגן האַלב די בוימל גרויס און וואַרפן די רייַז. זעגל ביז עס איז כּמעט טראַנסלוסאַנט. דערנאָך לייגן 1.5 טעפּל בוילינג וואַסער דורך יעדער גלעזל פון רייַז, נעמען זאַלץ צו טעם, גערודער דזשענטלי, דעקן און שטעלן עס איבער נידעריק היץ מיט צוברוינער פֿאַר 20 מינוט. אין די סוף פון די צייט, קער אַוועק די פייַער און וואַרטן וועגן 5 מער מינוט.
- 2פֿאַר פלייש: פּרעהעאַט די ויוון (150 ק). נאָך מיסגרייד די פלייש, טרוקן געזונט (מיט פּאַפּיר) און זאַלפּ.
- 3היץ האַלב די מנוחה פון די בוימל אין אַ הויך-העכערונג טאָפּ. פּלאָמבע די פלייש 4-5 מינס פּער זייַט. שטעלן אויף אַ טעלער.
- 4אין דער זעלביקער טאָפּ, היץ די מנוחה פון די בוימל און קאָכן די ציבעלע, סטערינג ביז עס איז ווייך, 3-5 מינס. לייג קנאָבל און קאָכן 1 מער מין. לייג פּאָמידאָר סאָוס, וואַסער, עסיק, קאָפּער, לאָראַל, סלייסט קאַראַט אָדער קיובז, גערודער.
- 5לאָזן עס קאָכן ווידער און צוריקקומען די פלייש צו די טאָפּ און דעקן מיט דעם סאָוס, דעקן און באַרשט 2 ½ צו 3 שעה. קוק צוויי מאָל צו אָפּשאַצונג אַז עס איז נישט דרייד. קער אַוועק די ויוון, נעמען די פלייש פון די טאָפּ און לאָזן שטיין 20 מינס.
- 6אין דער צייט פון סערווינג די פלייש אין פייַן לאָונז און דינען מיט רייַז.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
679 | 21.5 | 60.2 | 37.3 |
Exquisita!!