הינדל צו קאָניאַק מיט רייַז

Super Pollo

13 INGREDIENTES • 7 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes

Añadir todo al carrito

2 וניץ טשיקקען (דיך)
1 טיספּונז פּוטער
1/2 וניץ מער
1/4 וניץ ציבעלע
1/2 וניץ לאָרבערבלאַט
1/2 טיספּונז דאַר אָרעגאַנאָ
0.38 באַפאַלן קאָניאַק
3/4 באַפאַלן ווייַס ווייַן טעטראַ
1/2 וניץ יויך (הינדל)
1/2 באַפאַלן רייַז
2 איר טייבאַלספּונז ייל
1/4 טיספּונז זאַלץ
1/2 איר טייבאַלספּונז פעפער

Instrucciones

7 pasos

1

צו צוגרייטן רייַז: אין אַ טאָפּ, לייגן די בוימל גרויס און וואַרפן די רייַז. זעגל ביז עס איז כּמעט טראַנסלוסאַנט. דערנאָך לייגן 1.5 טעפּל בוילינג וואַסער דורך יעדער גלעזל פון רייַז, נעמען זאַלץ צו טעם, גערודער דזשענטלי, דעקן און שטעלן עס איבער נידעריק היץ מיט צוברוינער פֿאַר 20 מינוט. אין די סוף פון די צייט, קער אַוועק די פייַער און וואַרטן וועגן 5 מער מינוט.
2

שטעלן די פּוטער אין אַ טאָפּ, ווען די יענער מעלץ לייגן די הינדל דאַמז און פליסן זיי אויף ביידע זייטן.
3

שנייַדן די ציבעלע אין פעדער און סלייסט קעראַץ און לייגן זיי צו דער צוגרייטונג צוזאַמען מיט די אָרעגאַנאָ, לאָראַל, זאַלץ און פעפער קאָכן איבער הויך היץ ביז די דאַמז זענען געזונט גאָלדען.
4

לייג די קאָניאַק און ווייַס ווייַן און קאָכן ביז די אַלקאָהאָל איז יוואַפּערייטיד, אַמאָל יוואַפּערייטיד לייגן די הינדל יויך.
5

קאָכן באדעקט דורך 20 מינוט אויף מיטל היץ, סטערינג פון צייט צו צייט.
6

דינען באגלייט דורך רייַז.
7

אויב איר בעסער צו טאָן כאָוממייד יויך: וואַרפן אין אַ טאָפּ מיט מאַסלינע בוימל די וועדזשטאַבאַלז אַז איר האָט געזונט געוואשן און שנייַדן אין קליין ברעקלעך, 1 אָדער 2 טשיקקען דיך וועגן 5 מינוט, לייג 1-2 ל פון הייס וואַסער און וואַרטן פֿאַר קאָכן ראָאַר און נוצן.