ראָוסטיד טערקיי מיט עפּל סאָוס

ComoQuiero

15 INGREDIENTES • 15 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

15 ingredientes

Añadir todo al carrito

2.5 איר טייבאַלספּונז פּוטער
1 וניץ Fuji עפּל
1/4 טיספּונז זאַלץ
1/2 איר טייבאַלספּונז קאָרנפלאָור
1.5 וניץ סקאַלליאָן
1/2 באַפאַלן עפּל זאַפט
1.5 איר טייבאַלספּונז האָניק
1 נויט פעפער
3/4 איר טייבאַלספּונז עפּל עפּלזאַפט עסיק
500 גראַמז טערקיי (ברוסט)
1 טיספּונז סאַלוויאַ
2 טיספּונז פריש ראָוזמערי
1 ציין קנאָבל
1/4 וניץ רויט ציבעלע
1 באַפאַלן יויך (גרינס)

Instrucciones

15 pasos

1

צוגרייטן דיין ינגרידיאַנץ: CHON apples אין קיובז; צעהאַקן די ציבעלע אין דין סלייסיז אָן סטעמס; צעהאַקן סאַלסיאַ; צעהאַקן די ציבעלע אין קיובז; צעהאַקן די פיינלי ראָוזמערי און קנאָבל; צוגרייטן די יויך לויט די ינסטראַקשאַנז פון דעם קאַנטיינער.
2

צעטיילן פּוטער אין 4: אַ טייל וועט זיין פֿאַר סאָוס און דרייַ פּאַרץ וועט זיין פֿאַר טערקיי. צעטיילן האָניק אין 3: צוויי טיילן וועט זיין פֿאַר דעם סאָוס און אַ טייל פֿאַר די טערקיי. צוגרייטן די יויך לויט די קאַנטיינער ינסטראַקשאַנז.
3

פֿאַר דער סאָוס: מעלץ די פּוטער באַשערט צו דעם סאָוס אין אַ מיטל טאָפּ און קוק די ציבעלע צוזאַמען מיט די עפּל קיובז, צווישן 3 און 5 מינוט אָדער ביז זיי מאַכן זיכער.
4

לייג עפּל זאַפט, 1 טעפּל וואַסער פּער 1 טעפּל עפּל זאַפט און האָניק בדעה פֿאַר סאָוס; עס ינקריסיז דער טעם מיט זאַלץ און פעפער און האלט צו קאָכן איבער נידעריק היץ.
5

צעלאָזן די מילכיק אין אַ שיסל מיט עפּל עסיק.
6

גיסן די צוגרייטונג ין דער טאָפּ און קאָכן עס אָן סטאָפּפּינג צו מאַך עס ביז עס טיקאַנז.
7

צוריקקומען עס פון די פייַער און ווייך עס ביז עס ינקאָרפּערייץ.
8

BIE, צעטיילט די עפּל סאָוס אין כאַווז און ווערטעלאַ אין צוויי באַזונדער קאַנטיינערז.
9

פֿאַר טערקיי: פּרעהעאַט די ויוון ביי 180 ℃ און שטעלן די טערקיי ברוסט אין אַ ראַפראַקטערי פֿאַר אַ גריד.
10

שטעלן די פּוטער דעסטשיט צו די טערקיי אין דיין עסנוואַרג פּראַסעסער און לייגן סאַלוויאַ, ראָמעראָ, לילאַ ציבעלע, קנאָבל און האָניק בדעה פֿאַר די טערקיי. פּראָצעס ביז איר באַקומען אַ פּאַפּ. הייבן די הויט פון טערקיי מיט דיין פינגער און רייַבן די טערקיי פלייש אין די הויט מיט האַלב פון די מאַקאַראָנען. אַנטאַ די רוען אויף די הויט.
11

וואַרניש די ינדיק ברוסט מיט איינער פון די כאַווז פון די עפּל סאָוס און גיסן די יויך אין די ראַפראַקטערי.
12

באַקן די 1 שעה טערקיי 30 מינוט צו 2 שעה אָדער ביז די הויט איז ברוין. עס מאָיסטוריזעס די ברוסט בעשאַס בייקט מיט די עפּל סאָוס, פאַרשפּרייטן מיט אַ באַרשט צו פאַרמייַדן עס דרייינג.
13

לאָזן די ברוסט שטיין אויס פון די ויוון פֿאַר 20 מינוט אַזוי אַז אַלע ליקווידס צוריקקומען צו דעם צענטער.
14

קורץ אין סלייסיז און הנאה מיט די אנדערע העלפט פון עפּל סאָוס איר בוקט און די גאַריסאָנס פון דיין ניטל מיטאָג.
15

אויב איר בעסער צו מאַכן כאָוממייד יויך: וואַרפן אין אַ טאָפּ מיט מאַסלינע ייל די וועדזשטאַבאַלז אַז איר האָט געזונט געוואשן און שנייַדן אין קליין ברעקלעך, סאָפאַנד וועגן 5 מינוט, לייג 1-2 ל פון הייס וואַסער און קאָכן עס. ראָול און נוצן.