צוקיני קוגל, וועדזשטאַבאַלז און ריקאָטטאַ

11 INGREDIENTES • 7 PASOS • 2 HORAS
Cocción
1 hr 50 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
צוקיני קוגל, וועדזשטאַבאַלז און ריקאָטטאַ

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1/4 וניץ צוקיני
  • 50 גראַמז מאַשרומז
  • 75 גראַמז ריקאָטטאַ
  • 1 וניץ יי
  • 1/4 וניץ מער
  • 1/2 וניץ קאַרטאָפל
  • 10 גראַמז פּאַרמאַזאַן קעז
  • 1/4 טיספּונז זאַלץ
  • 1 נויט פעפער
  • 1 איר טייבאַלספּונז מאַסלינע ייל
  • 4 וניץ קאַרש טאַמאַטאָוז
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    צוגרייטן דיין ינגרידיאַנץ: קאָכן די מער (20 מין אין בוילינג וואַסער) און שנייַדן עס אין סקווערז; קאָכן קאַרטאָפל (30-40 מינוט אין בוילינג וואַסער) און שנייַדן עס אין סקווערז; שנייַדן די זוקיני אויף שיץ צוזאמען דין מיט אַ מעסער אָדער מאַנדאָלין; ריין די מאַשרומז און שנייַדן זיי אין סלייסיז.
  2. 2
    פּרעהעאַט ויוון צו 180 דיגריז.
  3. 3
    אין אַ אויוון מקור לייג האַלב פון די בוימל און שטעלן די צוקיני שיץ לעבן יעדער אנדערע, פֿאַר 8 מינוט, איר טאָן ניט האָבן צו זיין ברוין.
  4. 4
    אין אַ פריינג פּאַן לייג די מנוחה פון די בוימל און קאָכן די מאַשרומז פֿאַר 2 מינוט. ווען איר ענדיקן זאַלץ, קאָך און לאָזן אין אַ קאַלאַנדער אַזוי אַז איר קענען באַשטימען די וואַסער.
  5. 5
    אין אַ שיסל מישן די ריקאָט, די געשלאגן עגגס מאַניואַלי, פּאַרמעסאַן קעז, מער, באָנאָטאַטע און מאַשרומז. באַצירן מיט קאַרש טאַמאַטאָוז.
  6. 6
    נעמען די קירבעס שיץ און די באַזע און זייטן אויף אַ הויך ויוון. נעמען די פּלאָמבירן און לייגן עס, ברענגען צו אַן ויוון פֿאַר 30-40 מינוט. דינען וואַרעם שטיוול וואַסער טאָן ניט זאָרג!
  7. 7
    פּאָלינענלאַקין. צוגעפאסט.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
156 14 10.5 6.8
Evalúa y comenta esta receta