פּוטער הינדל ברוסט מיט שוועמל סאָוס מיט מאַשט פּאַטייטאָוז

Polin Briones

11 INGREDIENTES • 8 PASOS • 1 HORA 12 MINUTOS

Cocción

1 hr 2 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Intermedia

פּוטער הינדל ברוסט מיט שוועמל סאָוס מיט מאַשט פּאַטייטאָוז

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes

Añadir todo al carrito

2.5 וניץ קאַרטאָפל
3 איר טייבאַלספּונז פּוטער
1/2 באַפאַלן נידעריק-פעט מילך
1 וניץ הינדל (ברוסט)
1 וניץ לימענע
1/4 טיספּונז זאַלץ
1 נויט פעפער
1 איר טייבאַלספּונז מאַסלינע ייל
200 גראַמז מאַשרומז
1/4 באַפאַלן ווייַס ווייַן טעטראַ
1/4 באַפאַלן קרעם

Instrucciones

8 pasos

1

צוגרייטן דיין ינגרידיאַנץ: קוועטשן לימענע זאַפט; ריין מיט קיך פּאַפּיר און לאַמאַנייט די מאַשרומז. טיילן די פּוטער אין 6 פּאַרץ: 3 וועט ווערן גענוצט פֿאַר די הינדל, 2 וועט זיין געניצט פֿאַר די מאַשרום סאָוס און 1 פֿאַר די פּיוריי.
2

פּרעהעאַט די ויוון צו 190 דיגריז.
3

באַן די בריסט מיט לימענע זאַפט און זאַלפּינג.
4

אין אַ פּאַן לייג די פּוטער דעסטשיט צו הינדל און פּלאָמבע די הינדל וועגן צוויי מינוט פּער זייַט. נעמען צו די ויוון פֿאַר 20 מינוט.
5

אין אַ פּאַן לייג די פּוטער בדעה פֿאַר סאָוס און מאַסלינע בוימל, ווען עס איז צעלאָזן, לייגן מאַשרומז און קאָכן פֿאַר צוויי מינוט. גיסן די ווייַס ווייַן און לאָזן די אַלקאָהאָל לאָזן 5 מינוט, אָפּשעפּן, קער אַוועק און לייגן די קרעם.
6

פֿאַר פּוריי: וואַשן און שאָלעכץ די פּאַטייטאָוז. אין אַ טאָפּ, בריק די פּאַטייטאָוז אין בוילינג וואַסער מיט זאַלץ (20-30 מינס). ווען איר זענט שוין האַלב (ווייך), סטילינג און מאָל ביז איר פאָרעם אַ פּיוריי. לייג האַלב פון די פּוטער און רעוואָלווער ביז כאָומאַדזשאַנייזד. ינקאָרפּאָראַטע מילך צו דערגרייכן די געבעטן קאָנסיסטענסי.
7

דינען דעם הינדל מיט די מאַשרום סאָוס באגלייט דורך מאַשט פּאַטייטאָוז.
8

פּאָלינענלאַקין. צוגעפאסט.