טשאַק טענד צו טאָפּ מיט פּאַפּיז צו באַלסאַמיק עסיק
15 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 1 HORA 30 MINUTOS
Cocción
1 hr 20 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![טשאַק טענד צו טאָפּ מיט פּאַפּיז צו באַלסאַמיק עסיק](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1939.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
15 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 איר טייבאַלספּונז ייל
- 1 איר טייבאַלספּונז פּוטער
- 500 גראַמז קאַלבפלייש (טשינגאָלאָ)
- 1/4 טיספּונז זאַלץ
- 1 נויט פעפער
- 1/2 וניץ ציבעלע
- 1/2 וניץ מער
- 1.5 איר טייבאַלספּונז מעל (קיין פּודער)
- 1/2 באַפאַלן ווייַס ווייַן טעטראַ
- 5 גראַמז פּעטרעשקע
- 3 וניץ קאַרטאָפל
- 1/4 באַפאַלן מאַסלינע ייל
- 2 טיספּונז פריש ראָוזמערי
- 1/4 באַפאַלן אַסעטאָ באַלסאַמיקאָ
- 1/2 ציין קנאָבל
Instrucciones
8 pasos
- 1פֿאַר פּאַטייטאָוז: שנייַדן אין קיובז וועגן 3 קס 3 סענטימעטער אַפּפּראָקס. מישן מאַסלינע בוימל מיט קנאָבל און פריש ראָוזמערי. שטעלן די פּאַטייטאָוז אין אַ זעקל צו מאַרינירן אין די געווירציק בוימל. לאָזן זיי רוען אַ שעה.
- 2שטעלן די פּאַטייטאָוז ביי אַ ציל שריפֿט, לייגן זאַלץ און קאָכן זיי ביז זיי זענען ווייך (וועגן 20 מינוט. גיי סטערינג פון צייט צו צייט.
- 3ווען איר זענט כּמעט גרייט, לייגן די באַלסאַמיק, באַקן 5 מער מינוט און דינען. לייג 1 טעפּל פון הייס בוילד וואַסער (פֿאַר יעדער 4 געסט), אַזוי פּאַטייטאָוז זענען נישט דאַר, קעריינג 5 מער מיניטע, באדעקט מיט אַלוסאָ שטער. רעוואָלווער ימפּרעגנייט די זאַפט צו די פּאַטייטאָוז.
- 4אין אַ סקילאַט באַהיצונג די בוימל פון ווונדער און פּוטער איבער מיטל היץ. ווען עס איז הייס, לייגן פלייש און ברוין זייער געזונט אומעטום. געווירץ מיט זאַלץ און פעפער.
- 5לייג קליין געהאַקט ציבעלע און גרייטיד מער, קאָכן 8 מינס. שפּריצן די מעל און קאָך צו מישן; קאָכן 1-2 מינס.
- 6אַראָפּנעמען די טאָפּ פון פייַער און לייגן 0.5 טעפּל פון הייס וואַסער פּער 1 קג פון פלייש, קאָך צו מישן. צוריק די טאָפּ צו פייַער און לייגן די ווייַן. ריכטיק די געווירץ צו לייגן מער זאַלץ אויב נייטיק און גאַנץ פעפער. קאָכן די געמיש איבער הויך היץ, רעדוצירן היץ און קאָכן באדעקט 30-40 מינס אָדער ביז די פלייש איז ווייך.
- 7אויב איר טרוקן אַדינג מער וואַסער, די פּראָדוקציע פון די קוקינג זאָל זיין לינקס ווי אַ סאָוס.
- 8דינען ספּרינגקאַלד מיט פּעטרעשקע און באגלייט דורך פּאַפּיז צו די באַלסאַמיק עסיק.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
1000 | 57.7 | 71.6 | 47.8 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
1 comentario