צוקיני לאַסאַגנאַ _ ווערמעריקס_

Thermomix

9 INGREDIENTES • 9 PASOS • 1 HORA 20 MINUTOS

Cocción

50 min.

Preparación

30 min.

Dificultad

Fácil

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

9 ingredientes

Añadir todo al carrito

2/3 וניץ צוקיני
20 גראַמז פּאַרמאַזאַן קעז
200 גראַמז פּאָמידאָר
13 מילאַליטערז מאַסלינע ייל
1.67 גראַמז גראַנולאַטעד צוקער
3.33 גראַמז זאַלץ
500 מילאַליטערז גאַנץ מילך
17 מילאַליטערז עפּל עפּלזאַפט עסיק
1 נויט פעפער

Instrucciones

9 pasos

1

שטעלן די פּאַרמעסאַן קעז און טריטשער 10 סעק / גיכקייַט פּראָגרעסיוו 5-10. אַראָפּנעמען פון די גלאז און רעזערוו (עס וועט זיין געוויינט צו גראַטטין).
2

פֿאַר געפּרעגלט טאַמאַטאָוז און צוקיני: שנייַדן צוקיני אויף זייער דין שיץ און שטעלן די שיץ און שטעלן די שיץ וואָס צעשטערט צווישן די טאַץ און די וואַרעמאַטיק קאַנטיינער, ווי דיטאַטשט ווי מעגלעך. רעזערוו
3

אָן וואַשינג די גלאז, שטעלן די טאַמאַטאָוז אָן די פּעדונקלע און טריטשער 5 סעק / גיכקייַט 5. דערנאָך, לייג די בוימל, די צוקער, זאַלץ און שטעלן די וואַריום אין זייַן שטעלע. פּלאַן 30 מין / וואַריאָמאַ / ספּיד 2. צייט ענדיקן, אַראָפּנעמען די פארמאכט וואַרעמוע און שטעלן עס אויף אַ טעלער. גיסן די געפּרעגלט טאַמאַטאָוז אין אַ שיסל און רעזערוו. וואַשן און טרוקן די גלאז.
4

פֿאַר Ricota: ינסערט די פלאַטערל אויף די בלאַדעס. לייג די מילך אין די גלאז און פּלאַן 16 מינוט / 90 ° C / גיכקייַט 2.
5

פּלאַן 1 מין / ספּיד 1, בשעת אַדינג די עסיק דורך די מויל. נאָך 1 מין, די צעשיידונג פון וויי און די האַרט טייל זאָל זיין אנגעוויזן. לאָזן שטיין אַ ביסל מינוט צו מאַכן זיכער פון קעז פאָרמירונג.
6

אַראָפּנעמען די פלאַטערל און אַריבערפירן דזשענטלי (מיט אַ גרויס לעפל) די סאָלידס אין די קאָרב ליינד מיט אַ ריין קיך שטאָף. עס איז וויכטיק צו טאָן דאָס דזשענטלי צו באַקומען די מאַקסימום פון Ricotta (צי נישט בלאָזן די אינהאַלט פון די גלאז אויף דעם קאָרב). לאָזן אויס וועגן 10 מין אַפּפּראָקס. איידער ניצן. רעזערוו
7

שטעלן די ריקאָטטאַ אין אַ שיסל און לייגן, זאַלץ, פעפער און אויב איר ווילט אַז עטלעכע אנדערע סאָוס ביי דיין לייקינג. רעזערוו
8

אַסעמבלי: פּרעהעאַט די ויוון אין 200º סי. אין אַ אויוון מקור, שטעלן דורך לייַערס: ערשטער איינער פון געפּרעגלט טאַמאַטאָוז, און איינער פון דיזשטשיני, איינער פון אַ ריקאָטטאַ. ענדיקן מיט געפּרעגלט טאַמאַטאָוז און שפּריצן די גרייטיד קעז.
9

נעמען די ויוון צו גראַטן פֿאַר 10 מינוט ביי 200 ° C אָדער ביז עס איז הייס און גאָלדען איבער. דינען מיד.