קאַרטאָפל קערי

ComoQuiero

20 INGREDIENTES • 9 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

20 ingredientes

Añadir todo al carrito

1/8 וניץ רויט ציבעלע
1/4 ציין קנאָבל
1 ביסל ינגבער
50 גראַמז קירבעס
1/8 וניץ רויט פעפער
25 גראַמז קאַרש טאַמאַטאָוז
3/4 וניץ קאַרטאָפל
2 איר טייבאַלספּונז מאַסלינע ייל
1/4 איר טייבאַלספּונז קאַנסאַנטרייטאַד פּאָמידאָר
1/4 טיספּונז קערי
3/4 באַפאַלן קאָקאָסנוס קרעם
50 גראַמז מינץ
5 גראַמז באַסיל
20 גראַמז קאַשעווס
20 גראַמז Arvejas
1/4 וניץ לימענע
1/2 באַפאַלן רייַז
2 איר טייבאַלספּונז ייל
1/4 טיספּונז זאַלץ
1 נויט פעפער

Instrucciones

9 pasos

1

פינעלי צעהאַקן די ציבעלע און צעהאַקן די קנאָבל. שיילן די ינגבער און צעהאַקן פינעלי
2

דעמאָלט שנייַדן די קירבעס און פּאַפּריקאַ אין קיובז. שנייַדן קאַרש טאַמאַטאָוז אין האַלב. שאָלעכץ די פּאַטייטאָוז און שנייַדן אין קיובז דער זעלביקער גרייס.
3

היץ די מאַסלינע ייל אין אַ סקאָווראָדע איבער מיטל היץ. סאַוטע די ציבעלע, קנאָבל און ינגבער פֿאַר אַפּפּראָקס. 1-2 מין
4

דעריבער לייגן דייסט פּאַטייטאָוז, די קירבעס און רויט פעפער. לייג צו פּאָמידאָר פּאַפּ, קערי פּודער און קערי פּאַפּ. סעזאָן מיט זאַלץ און פעפער. פאָרזעצן פֿאַר 3-5 מין נאָך סקיפּינג.
5

לייג די קאָקאָסנוס מילך צו די פּאַן און קאָך געזונט. ברענגען צו די קאָכן, דעמאָלט רעדוצירן היץ און מליען לאָזן פֿאַר אַפּפּראָקס. 10-15 מין. צעהאַקן די מינץ און באַסיל
6

בשעת קוקינג די פּיז
7

לייג די טשעסנאַץ, קאַרש טאַמאַטאָוז, און פּיז צו די פּאַן. קאָך געזונט. לייגן די לימענע זאַפט. סלאָולי לייגן די מינץ און באַסיל
8

פֿאַר די רייַז: קאָכן 2 טעפּלעך פון וואַסער פּער גלעזל פון רייַז. אין אַ פּאַן מיט ייל, שטעלן די רייַז און קאָך אַ ביסל מינס. אַמאָל בוילד וואַסער שטעלן אין די טאָפּ מיט די רייַז און לייגן זאַלץ צו טעם. דעקן און לאָזן איבער נידעריק היץ, וועגן אַ צוברוינער, פֿאַר 15-20 מינס. אַמאָל גרייט, אַראָפּנעמען פון פייַער
9

דינען מיט רייַז.