טשאָקליללאָ צו דעם טאָפּ מיט גילדענע פּאַטייטאָוז

ComoQuiero

12 INGREDIENTES • 5 PASOS • 1 HORA 20 MINUTOS

Cocción

1 hr 10 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Fácil

טשאָקליללאָ צו דעם טאָפּ מיט גילדענע פּאַטייטאָוז

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes

Añadir todo al carrito

4 איר טייבאַלספּונז מאַסלינע ייל
1 איר טייבאַלספּונז פּוטער
500 גראַמז קאַלבפלייש (טשינגאָלאָ)
1/4 טיספּונז זאַלץ
1 נויט פעפער
1/2 וניץ ציבעלע
1/2 וניץ מער
1.5 איר טייבאַלספּונז מעל (קיין פּודער)
1/2 באַפאַלן ווייַס ווייַן טעטראַ
2 איר טייבאַלספּונז ייל
5 גראַמז פּעטרעשקע
2.5 וניץ קאַרטאָפל

Instrucciones

5 pasos

1

צו צוגרייטן גאָלדען פּאַטייטאָוז: וואַש און שאָלעכץ די פּאַטייטאָוז. קאָכן זיי אין בוילינג וואַסער מיט זאַלץ צו טעם פֿאַר וועגן 10 מינוט אַפּפּראָקס. דערנאך אַראָפּנעמען די פּאַטייטאָוז פון די וואַסער און רעפטל לענגטווייז. אין אַ פּאַן, לייגן העלפט פון די מאַסלינע בוימל און ברוין אויף ביידע זייטן.
2

אין אַ פּאַן היץ די רוען מאַסלינע ייל און פּוטער איבער מיטל היץ. ווען הייס, לייגן די פלייש געזונט און סעאַר געזונט אויף אַלע זייטן. סעזאָן מיט זאַלץ און פעפער.
3

לייג צו קליין געהאַקט ציבעלע און גרייטיד מער, קאָכן 8 מינס. שפּריצן די מעל און קאָך צו מישן; קאָכן 1-2 מינס.
4

נעם די טאָפּ פון די היץ און לייגן 0.5 גלעזל פון הייס וואַסער פּער 1 קג פון פלייש, קאָך צו מישן. צוריקקומען די פּאַן צו די היץ און לייגן די ווייַן. ריכטיק די געווירץ דורך אַדינג מער זאַלץ אויב נייטיק און גאַנץ פעפער. ברענגען די געמיש צו הויך היץ, רעדוצירן היץ און קאָכן באדעקט 30-40 מינס אָדער ביז די פלייש איז ווייך.
5

אויב טרוקן, לייגן מער וואַסער, די קוקינג פליסיק זאָל קוקן ווי אַ סאָוס. דינען ספּרינגקאַלד מיט פּעטרעשקע און געדינט מיט גאָלדען פּאַטייטאָוז.