קאַלט זעמל פילונג און סילינג פעפער לאַקס מיט קווינאָאַ
16
INGREDIENTES •
8
PASOS
• 50 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
16
ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1 וניץ ליקס
- 1/2 איר טייבאַלספּונז פּוטער
- 400 גראַמז פיש (לאַקס)
- 1/4 טיספּונז זאַלץ
- 2 איר טייבאַלספּונז פעפער
- 2 איר טייבאַלספּונז מאַסלינע ייל
- 2 וניץ פּאָמידאָר
- 1/2 וניץ וגערקע
- 1 באַפאַלן מייַאָנעז
- 1/2 וניץ לימענע
- 1/2 טיספּונז ווייַס עסיק
- 1/4 וניץ רויט פעפער
- 1/4 וניץ געל פּאַפּריקאַ
- 1/4 וניץ גרין פעפער
- 2 איר טייבאַלספּונז סקאַלליאָן
- 1/2 באַפאַלן קווינאָאַ
Instrucciones
8
pasos
- 1אין אַ סקילאַט, היץ פּוטער איבער מיטל היץ. לייג צו וואַשינג ליקס און שנייַדן אין סטריפּס און קאָכן מינוט ביז ווייך. בוך.
- 2געשטעלט אויף אַ גלאַט ייבערפלאַך פיללעטינג לאַקס, סקינלעסס און באָונלאַס און פֿאָרמירן אַ גראָדעק. לאַקס עפענען ווי אַ בוך אָן קאַטינג עס אין העלפט. סעזאָן מיט זאַלץ.
- 3שטעלן די לאַקס אויף אַ שטיק פון פּלאַסטיק ייַנוויקלען. שפּריצן די רעזערווירט ליקס און פאָרעם אַ זעמל אָרעם ווי אַ מלכּה. פּלאָמבע די עדזשאַז און רעפריגעראַטע ביז פעסט.
- 4אָילינג אַ גראָדעק שטער מיט מאַסלינע ייל. אַראָפּנעמען די פּלאַסטיק ייַנוויקלען און שטעלן לאַקס אויף שטער. שפּריצן אויף אַלע זייטן מיט פעפער און ייַנוויקלען אין פאַרמייַדן סילינג די עדזשאַז. רעפריגעראַטע ביז גרייט צו קאָכן.
- 5היץ אַ סקילאַט איבער מיטל היץ. לייג צו מאַסלינע בוימל און קאָכן די לאַקס זעמל (אָן רימוווינג די שטער) 3-4 מינוט אָדער ביז פעסט פאַרבינדן. עס האט צו זיין האַלב אויף די אַרויס און ונדערקאָאָקעד אין דער מיטן. אַראָפּנעמען, לאָזן צו קיל און רעפריגעראַטע ביז גרייט צו דינען.
- 6צוגרייטן דעם סאָוס אין אַ בלענדער שטעלן די פּילד טאַמאַטאָוז, העלפט וגערקע פּילד, סידאַד און געהאַקט, מייַאָנעז, לימענע זאַפט, זאַלץ, פעפער און עסיק. פּראָצעס ביז כאָומאַדזשיניאַס סאָוס; ריכטיק די געווירץ.
- 7דינען דעם לאַקס סלייסיז איבער דעם סאָוס און גאַרניש מיט געהאַקט פּעפּערז און אַניאַנז.
- 8צו צוגרייטן קווינאָאַ: קווינאָאַ גוט וואַשן אין אַ קאַלאַנדער ביז פּינע סטאַפּס קומען אויס, שטעלן אין אַ טאָפּ 1 טעפּל קווינאָאַ 1 1/2 טעפּל בוילינג וואַסער, וואַרטן און לאָזן קאָכן איבער נידעריק היץ מיט צוברוינער 15 מינס.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 1313 | 28 | 50.1 | 111.5 |
Evalúa y comenta esta receta