קאַרטאָפל לאַטקעס

מיר שיילן די פּאַטייטאָוז און זיס פּאַטייטאָוז. מיר אויך באַרען די ציבעלע, לייג די עגגס, לייגן די עגגס, דרעסינגז און אַרומדרייען געזונט, לייגן די מעל, אויב דער געמיש איז זייער נאַס, מיר מוזן לייגן מעל און מאַכן עס זייער פירמע.

אין אַ פּאַן, מיר היץ שעפעדיק בוימל און מיט די הילף פון אַ לעפל מיר שטעלן אַ גוטע סומע פון מיקסינג, מיט די הילף פון אַ גאָפּל, מיר געבן עס אַ מער קייַלעכיק פאָרעם

פּרעגלען אויף ביידע זייטן, מיר לאָזן זיי אויף אַ טעלער מיט אַבזאָרבאַנט פּאַפּיר, צו באַזייַטיקן די מנוחה פון די בוימל.

אויב מיר טאָן זיי ביז אַהער, מיר קענען היץ זיי אין די ויוון

דינען מיט אַ רייַך ביטערסוועעט סאָוס טיפּ טשילי.