"quinotto" פון פּאָמידאָר און באַסיל

ComoQuiero

13 INGREDIENTES • 7 PASOS • 55 MINUTOS

Cocción

40 min.

Preparación

15 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes

Añadir todo al carrito

1/2 באַפאַלן קווינאָאַ
2 איר טייבאַלספּונז מאַסלינע ייל
1/2 איר טייבאַלספּונז פּוטער
1 באַפאַלן יויך (גרינס)
1/4 באַפאַלן קרעם
1/4 וניץ ציבעלע
250 גראַמז קאַרש טאַמאַטאָוז
150 גראַמז באַסיל
1/4 באַפאַלן ווייַס ווייַן טעטראַ
3/4 באַפאַלן פּאָמידאָר זאַפט
2 איר טייבאַלספּונז גרייטיד פּאַרם קעז
1/4 טיספּונז זאַלץ
1 נויט פעפער

Instrucciones

7 pasos

1

וואַשן די קווינאָאַ (רייַבן עס געזונט, ביז די וואַסער קומט קלאָר און ריין).
2

צוגרייטן דיין ינגרידיאַנץ: וואַשן, שיילן און צעהאַקן די שטראַף ציבעלע; וואַש און צעהאַקן די קאַרש טאַמאַטאָוז אין כאַווז; וואַשן די באַסיל; צוגרייטן די יויך פון וועדזשטאַבאַלז לויט די קאַנטיינער און די קאַנטיינער און באַקומען עס בוילינג אין אַ טאָפּ.
3

לייג די קווינאָאַ צו בוילינג יויך און קאָכן ביז די קווינאָאַ איז טאַנד (בעערעך 12 מינוט). מאַך און לאָזן קיל.
4

האָפּקען די ציבעלע אין די פּוטער. לאָזן קאָכן אַ ביסל מינוט איבער נידעריק היץ. לייג די ווייַן צוזאַמען מיט פּאָמידאָר זאַפט, טאַמאַטאָוז, באַסיל, זאַלץ, פעפער און קרעם.
5

ברענגען צו קאָכן און ינקאָרפּערייט די גריינד קווינאָאַ. קאָכן ביז עס נעמט אַ פאַרהיטנדיק פון אַ געוועב. לייג האַלב די פּאַרמעסאַן קעז.
6

ספּיננינג, ספּיננינג גרייטיד פּאַרמעסאַן קעז.
7

אויב איר בעסער צו מאַכן כאָוממייד יויך: עס ווארפט ער אין אַ טאָפּ מיט מאַסלינע בוימל די וועדזשטאַבאַלז אַז איר האָט געזונט געוואשן און שנייַדן אין קליין ברעקלעך, סאָפריז וועגן 5 מינוט, לייג 1-2 ל פון הייס וואַסער און האָפֿן אַז קאָכן. ראָול און נוצן.