"pascualina" ספּלאַשאַז

Camila Cariaga

14 INGREDIENTES • 5 PASOS • 1 HORA 15 MINUTOS

Cocción

60 min.

Preparación

15 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

14 ingredientes

Añadir todo al carrito

1/2 וניץ מאַסע פּאַסקואַלינאַ
250 גראַמז שפּינאַט
1/2 וניץ ציבעלע
7.5 וניץ קאַרש טאַמאַטאָוז
1/4 וניץ הינדל (ברוסט)
1/2 באַפאַלן פאַרפרוירן פּאַפּשוי דעסג
1/4 וניץ רויט פעפער
1.25 איר טייבאַלספּונז פּוטער
1/2 איר טייבאַלספּונז מעל (קיין פּודער)
1/2 באַפאַלן נידעריק-פעט מילך
1/4 טיספּונז זאַלץ
1 נויט פעפער
1/2 ציין קנאָבל
3 וניץ יי

Instrucciones

5 pasos

1

שטעלן די שפּינאַט שיץ אין אַ שיסל און טראָלעס אַ ליטער פון בוילינג וואַסער פֿאַר יעדער 0.5 קג פון שפּינאַט; לאָזן זיי אָפּרוען אַ ביסל מינוט. סטראָופּ זיי זייער גוט צו באַקומען אַלע די פליסיק. טשיקוויטע קאַץ.
2

אין אַ מיטל טאָפּ מיט האַלב פון די פּוטער, ווייך די וועדזשטאַבאַלז ביז זיי זענען סאַפטער. לייג די מנוחה פון פּוטער, אַמאָל עס איז צעלאָזן, שטעלן די מעל און גערודער זיך צו פאָרעם אַ פלייש טייג. שטעלן ביסל דורך קליין די וואַרעם מילך, בשעת סטערינג, ביז אַ מין פון ווייַס סאָוס איז געמאכט. לייג האַלב טשיקקען, אַלינאַ און מישן דעם סאָוס מיט שפּינאַט מינסט און 1/6 פון די געשלאגן עגגס. היץ די ויוון 180 ° סי ענזשענטשלאַקוויללאַ און ענטרעלאַ אַ הויך ברעג טערפּקע פורעם (ידעאַל פון 22 סענטימעטער, אויב עס איז ביגער, טינער).
3

שטעלן די טייג אויסגעשטרעקט אין דער פורעם און באַקן 8 מינוט, נעמען עס און לייגן די פילונג, די 4/6 פון די רוען עגגס געמאכט שווער עגגס געמאכט שווער עגגס און קלאָוזיז מיט די אנדערע שפּיץ (ין) קייַלעכיק.
4

דרוק די עדזשאַז אַזוי אַז די "pascualina" איז פֿאַרמאַכט, דריקט אויף אַ גאָפּל און באַרשט עס מיט די מנוחה פון די געשלאגן עגגס. באַקן 25 מינוט.
5

קאַמילאַ קאַריאַגאַ. בלאָג פון אַלע מיין געשמאַק. צוגעפאסט.