טערקיי האַמבורגערס מיט boniato "thermomix"

Thermomix

15 INGREDIENTES • 7 PASOS • 1 HORA 5 MINUTOS

Cocción

5 min.

Preparación

60 min.

Dificultad

Fácil

טערקיי האַמבורגערס מיט boniato "thermomix"

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

15 ingredientes

Añadir todo al carrito

1500 גראַמז טערקיי (ברוסט)
140 גראַמז מאָזזאַרעללאַ קעז
150 גראַמז באָניאַטאָ
1 וניץ ציבעלע
1 ציין קנאָבל
1/2 באַפאַלן פּעטרעשקע
30 גראַמז מאַסלינע ייל
20 גראַמז ברעאַדקרומבס
1/2 טיספּונז זאַלץ
1/4 טיספּונז פעפער
6 וניץ האַמבורגער בולקע
2 וניץ פּאָמידאָר
1/8 וניץ סאַלאַט
6 וניץ גהערקין
6 טיספּונז מייַאָנעז

Instrucciones

7 pasos

1

שנייַדן די ינדיק ברוסט אין ברעקלעך פון 4 סענטימעטער און שטעלן זיי אויף אַ קאַווערד טאַץ מיט טראַנספּעראַנט פילם. אַרייַנלייגן די טאַץ אין די פריזער פֿאַר 30 מינוט.
2

שטעלן די מאָזזאַרעללאַ און טראַון 2 סעק / גיכקייַט 4. אַראָפּנעמען אַ גרויס שיסל און רעזערוו.
3

שטעלן 250 ג פון טערקיי פלייש און ריגל 10 סעק / ספּיד 6. אַראָפּנעמען די שיסל מיט קעז און רעזערוו.
4

שטעלן די רוען טערקיי פלייש אין די גלאז און ראָזעווע 10 סעק / ספּיד 6. אַראָפּנעמען די שיסל מיט קעז און רעזערוו.
5

שטעלן די באָניאַטאָ, די ציבעלע, קנאָבל, פּעטרעשקע און בוימל אין די גלאז. טראָסעע 4 Seg / גיכקייַט 5 און SFUAR 6 MIN / 120 ° C / גיכקייַט 1.
6

ינקאָרפּערייט טערקיי פלייש מיט מאָזזאַרעללאַ, גרייטיד ברויט, זאַלץ, פעפער און מישן 15 סעק / גלאָטע / גיכקייַט 5. אַראָפּנעמען די געמיש פון די גלאז, מיט גריסט הענט עס אין 6 באַללס און פאָרעם די האַמבורגערס.
7

באַרשט די האַמבורגערס מיט בוימל. היץ אַ פּאַן אָדער פּרעסן אויף מיטל-הויך היץ און קאָכן די האַמבורגערס אויף ביידע זייטן ביז די טערקיי איז גוט געטאן. אָנקלאַפּן יעדער האַמבורגער מיט סלייסיז פון פּאָמידאָר, ציבעלע, זויערע וגערקע, סאַלאַט און מייַאָנעז.