Brussel ספּראַוץ גראַטין

ComoQuiero

9 INGREDIENTES • 6 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Fácil

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

9 ingredientes

Añadir todo al carrito

500 גראַמז Brussel ספּראַוץ
1.75 באַפאַלן אָפּשעפּן מילך
1 ביסל מעל (קיין פּודער)
30 גראַמז פּוטער
60 גראַמז גרייטיד פּאַרם קעז
1/4 טיספּונז זאַלץ
1 נויט פעפער
1/4 וניץ ציבעלע
2 איר טייבאַלספּונז מאַסלינע ייל

Instrucciones

6 pasos

1

וואַשן זיי אויס ספּראַוץ און געל בלאַט. קאָכן זיי אויס פון בוילינג וואַסער פֿאַר 10 15 מין אָדער ביז געטאן (ווייך). גיין געבן אַ קליק מיט אַ גאָפּל און גרייט ווען פּירסט גרינג.
2

מאַכן אַ סאָוס מיט ציבעלע און מאַסלינע בוימל.
3

בשעת די ספּראַוץ זענען האַלב, צוגרייטן די בעטשאַמעל. שטעלן די פּוטער אין אן אנדער פאַן און היץ איבער נידעריק היץ. דערנאך לייגן די מעל און לאָזן קאָכן 3 מינוט צו באַזייַטיקן די רוי געשמאַק.
4

דערנאך לייגן די הייס מילך סלאָולי און קאָך. דאס הייסט נעמען אַ פּעקל און קאָך ביז עס האט שוין ינאַגרייטיד. מיט 4 אָדער 5 באַטשאַז, וועט קלעקן. עס וועט זיין אַ גאַנץ פליסיק סאָוס. סאַלפּימענטאַר און קאָכן 10 מינוט בשעת סטערינג טייל מאָל.
5

געמאכט די פֿריִערדיקע צוויי טריט, מישן אין אַ שיסל מיט דעם סאָוס ספּראַוץ און מישן געזונט. לייג די געמיש אין אַ באַקינג בלאַט.
6

אויבן ספּראַוץ שטעלן די בעטשאַמעל. נאָך די קעז און ברענגען צו די ויוון (מיטל היץ). ליכט די גריל און בראָטן פֿאַר וועגן 5 מינס אָדער ביז גאָלדען ברוין.