Quínoa מיט אַובערגינעס, הוממוס, פּאָמידאָר און הזיתים

Connie Achurra

10 INGREDIENTES • 6 PASOS • 40 MINUTOS

Cocción

25 min.

Preparación

15 min.

Dificultad

Fácil

Quínoa מיט אַובערגינעס, הוממוס, פּאָמידאָר און הזיתים

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes

Añadir todo al carrito

1/2 באַפאַלן קווינאָאַ
1/2 וניץ עגפּלאַנץ
1 באַפאַלן טשיקקפּעאַס (קאַנד)
1 וניץ פּאָמידאָר
10 וניץ גרין הזיתים
1/2 וניץ גרין פעפער
1 איר טייבאַלספּונז פּעטרעשקע
1/4 טיספּונז זאַלץ
1 נויט פעפער
1/2 איר טייבאַלספּונז טאַהיני

Instrucciones

6 pasos

1

פֿאַר די קאַנהאַ צו זיין שליימעסדיק: וואַש געזונט די קווינאָאַ אין אַ פינינע ביינערער ביז עס טוט נישט קומען אויס פּינע, שטעלן אין אַ אָלטעיט 1 טעפּל פון קווינאָאַ דורך 1 1/2 טעפּל פון בוילינג וואַסער, לאָזן עס קאָכן און לאָזן אויף נידעריק היץ, איך האָפֿן מיט צוברוינער, ביי 15 מינוט און גרייט, איז גאנץ און אַ דענטטע. לייג זאַלץ צו טעם.
2

שנייַדן די סלייסט עגפּלאַנץ פון 5 מם און ברוין זיי אין אַ פּאַן מיט אַ שפּריצן פון מאַסלינע ייל און לייגן זאַלץ. צו ברוין ביז גאָלדען און ווייך, באַקומען האַלב קאַפעס.
3

צו מאַכן הוממוס: פליסן די וואַסער פון טשיקקפּעאַס און רעזערווירן עס. פּראָצעס אויף אַ טבילה בלענדער די טשיקקפּעאַס מיט די טאַהיני, מאַסלינע ייל, זאַלץ און פעפער. אויב נייטיק, לייגן די וואַסער פון די טשיקקפּעאַס ווי ביסל צו פאַרווייכערן די קאָנסיסטענסי.
4

וואַשן, שיילן און שנייַדן די סלייסט טאַמאַטאָוז. וואַשן און צעהאַקן די געל טשילי פעפער און פּעטרעשקע.
5

דינען אויף אַ טעלער די קאַנאָאַ, די גאָלדען פּאַטלעזאַנט, עטלעכע לעפל פון כאַמוסטריי, טאַמאַטאָוז. באַצירן מיט געל טשילי און פּעטרעשקע.
6

Connie Achurra. צוגעפאסט.