טיקאַ מאַסאַלאַ הינדל מיט קווינאָאַ

Super Pollo

16 INGREDIENTES • 8 PASOS • 1 HORA 20 MINUTOS

Cocción

60 min.

Preparación

20 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

16 ingredientes

Añadir todo al carrito

200 גראַמז הינדל (ברוסט)
1/2 וניץ פּאָמידאָר
1/2 וניץ נאַטירלעך יאָגורט
1/4 באַפאַלן קרעם
1/4 וניץ ציבעלע
1/2 וניץ גרין פעפער
30 גראַמז קאָריאַנדער
1/2 וניץ רויט פעפער
1/2 טיספּונז קומין
1 נויט פעפער
1 טיספּונז טורמעריק
1/2 ציין קנאָבל
1/4 טיספּונז זאַלץ
2 איר טייבאַלספּונז ייל
1/2 באַפאַלן קווינאָאַ
5 גראַמז גאַראַם מאַסאַלאַ

Instrucciones

8 pasos

1

צו צוגרייטן קווינאָאַ: קווינאָאַ גוט וואַשן אין אַ קאַלאַנדער ביז פּינע סטאַפּס קומען אויס, שטעלן אין אַ טאָפּ 1 טעפּל קווינאָאַ 1 1/2 טעפּל בוילינג וואַסער, וואַרטן און לאָזן קאָכן איבער נידעריק היץ מיט צוברוינער 15 מינס.
2

צוגרייטן די ינגרידיאַנץ: דורכשניט די ציבעלע און פעפער אין קיובז; טשאַפּינג קאָריאַנדער; שנייַדן די הינדל, טאַמאַטאָוז און פּאַפּריקאַ אין קיובז פון בייַסן-סייזד; מיט אַ מאָרטאַר מאָל קומין, פעפער, און האַלב פון טורמעריק.
3

אין אַ קליין שיסל, מישן די הערבס מיט יאָגורט.
4

אָרט הינדל ברעקלעך אין אַ פרעעזער זעקל און לייגן יאָגורט געמיש. מישן געזונט און מאַרינירן אין פרידזשידער פֿאַר בייַ דער מינדסטער 45 מין.
5

פּרעהעאַט ויוון צו 180 ° סי שטעלן די מעראַנייטיד הינדל צו אַ באַקינג בלאַט און באַקן אַפּפּראָקס. 25-30 מין.
6

אין אַ קליין פאַן, סאַוטע ציבעלע אין אַ קליין ייל איבער מיטל היץ אַפּפּראָקס. 5-7 מינס ביז גילדענע ברוין. לייג צו קנאָבל, פעפער, פּאַפּריקאַ און טאַמייטאָוז און פאָרזעצן צו סאַוטע אַפּפּראָקס. 4-5 מין. סיזאַן מיט די רוען טורמעריק, גאַראַם מאַסאַלאַ, זאַלץ און פעפער און מליען אַפּפּראָקס. 15 מינס.
7

לייגן די קרעם און וואַסער צו די פּאַן און קאָך געזונט צו ינקאָרפּערייט. ניצן אַ האַנט בלענדער, מאָל ביז גלאַטיק. לייג צו האַלב הינדל צו די פּאַן, קאָך און שטעלן באַזונדער.
8

דינען די הון מיט קווינאָאַ און שפּריצן סילאַנטראָו.