ינדיק טאָפּ פּיראָג, שפּינאַט און ציג קעז _טהערמאָמיקס_

פּרעהעאַט ויוון צו 180 ° סי

שטעלן אין די שיסל וואַראָמאַ שפּינאַט בלעטער. שטעלן אין די שיף 500 מל פון וואַסער, שטעלן דעם קאַנטיינער וואַראָמאַ מיט שפּינאַט אין פּלאַץ און פּלאַן 10 מין / וואַראָמאַ / אָדער 1.

אַראָפּנעמען שיסל וואַראָמאַ, אַראָפּנעמען שפּינאַט און אָרט אין אַ שיסל מיט קאַלט וואַסער און ייַז צו האַלטן קוקינג, דריפּן אין די קאָרב. רעזערוו ביז גרייט צו נוצן.

שטעלן 400 ג ינדיק ברוסט ביז אַהער דייסט 3 סענטימעטער אין די גלאז און ענגשאַפט 9 סעק / אָדער 6, ניצן די ספּאַטשולאַ אַראָפּנעמען די גלאז און רעזערוו אין אַ שיסל.

אָרט די גלאז אין די רוען 400 ג פון טערקיי ביז אַהער דייסט 3 סענטימעטער און שטעלן צוריק 9 סעק / אָדער 6. רעיטרע פון ​​די גלאז און רעזערוו די מנוחה פון די טערקיי.

לייג צו די גלאז ציבעלע און קאָטלעט 5סעק / אָדער 5.

לייג אַלע רעסערוועד ינדיק פלייש, קנאָבל פּודער, פּאַפּריקאַ, אָרעגאַנאָ, זאַלץ, יי, ברויט ברעקלעך און מישן 1 מין / פאַרקערט ראָוטיישאַן / אָדער 3.דיווידאַ פלייש געמיש אין 3 טיילן און שטעלן באַזונדער.

באַרשט מיט זונרויז ייל רעקטאַנגגיאַלער פורעם פון 24 רענטגענ 14 רענטגענ 8 סענטימעטער אַפּפּראָקס. צו פאַרמייַדן די שטיקל פון סטיקינג.

שטעלן די באַזע פון ​​די פורעם פון די 3 פּאַרץ פון דער געמיש פון טערקיי רעסערוועד, דעם אָרט אין אַ אָרדערלי שטייגער און אויסגעשטרעקט שפּינאַט בלעטער, שפּריצן מיט האַלב ציג קעז ביז אַהער שרעדאַד.

שטעלן אן אנדער שיכטע פון ​​טערקיי געמיש און איבערחזרן די פּראָצעדור מיט די בלעטער פון שפּינאַט און ציג קעז, סאָף מיט אַ פּלאַסט פון טערקיי.

באַקן די טערקיי טאָפּ פּיראָג פֿאַר וועגן 50 - 55 מינוט זאָל זיין גילדענע אויף די אַרויס און האַלב אין דעם צענטער.