לאָמאָ סאַלטאַדאָ

Virginia Demaría

14 INGREDIENTES • 8 PASOS • 50 MINUTOS

Cocción

35 min.

Preparación

15 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

14 ingredientes

Añadir todo al carrito

400 גראַמז רינדערנס (סירלאָין)
2 איר טייבאַלספּונז מאַסלינע ייל
4 וניץ קאַרטאָפל
3/4 וניץ רויט ציבעלע
3/4 וניץ גרין פעפער
3/4 וניץ סקאַלליאָן
2 וניץ פּאָמידאָר
1/4 באַפאַלן סוי סאָוס
1 איר טייבאַלספּונז ווייַס עסיק
1/4 באַפאַלן יויך (פלייש)
1/2 איר טייבאַלספּונז קאָריאַנדער
2 איר טייבאַלספּונז ייל
1/4 טיספּונז זאַלץ
1 נויט פעפער

Instrucciones

8 pasos

1

צוגרייטן די ינגרידיאַנץ: קאַט די פלייש אין ברעקלעך פון 3קס1 סענטימעטער; וואַשן, שיילן און שנייַדן פּאַטייטאָוז אין סטיקס; וואַשן, שיילן און שנייַדן די ציבעלע פעדער; וואַשן און צעהאַקן פייַן פעפער; וואַשן און צעהאַקן די סקאַליאַנז (גרין טייל בלויז); וואַשן, שיילן און שנייַדן די טאַמאַטאָוז אין וועדזשיז; וואַשן און צעהאַקן די סילאַנטראָו פייַן.
2

צוגרייטן די יויך לויט צו די פּעקל ינסטראַקשאַנז און טייַנען באַהיצונג אָן בוילינג.
3

פּרעגלען פּאַטייטאָוז אין הייס זונרויז בוימל ביז קרוכלע. רעסערווע אויף פּאַפּיר טאַולז און זאַלץ צו טעם.
4

אין אַ פאַן גיסן די מאַסלינע בוימל און ברוין די פלייש סטריפּס. לייג צו ציבעלע, פעפער, טאַמייטאָוז, און קאָך-פּרעגלען איבער הויך היץ פֿאַר וועגן 3 מינס.
5

ינקאָרפּערייט סוי סאָוס, עסיק, רינדערנס יויך און סעזאָן.
6

קאָכן אַ ביסל סעקונדעס מער. מישן מיט פריעס געשווינד און גרייט צו דינען, לייגן געהאַקט סקאַליאַנז און סילאַנטראָו.
7

דער אָריגינעל רעצעפּט ניצט כאָוממייד יויך אויב איר האָבן אין שטוב אָדער בעסער צו צוגרייטן עס, גיין פאָרויס!
8

ווירזשיניע דעמאַרíאַ, מאָמענץ, 2011. אַדאַפּטעד.