טשאַרקוויקáן
16 INGREDIENTES •
10 PASOS
• 1 HORA 30 MINUTOS
Cocción
1 hr 5 min.
Preparación
25 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
16 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 200 גראַמז קאַלבפלייש (באַביללאַ)
- 1/4 באַפאַלן טשאַרקווי
- 2 איר טייבאַלספּונז מאַסלינע ייל
- 1/4 וניץ ציבעלע
- 1/2 ציין קנאָבל
- 1/4 טיספּונז פּאַפּריקאַ פּודער
- 1/4 טיספּונז דאַר אָרעגאַנאָ
- 2 וניץ קאַרטאָפל
- 1/2 באַפאַלן קירבעס
- 0.38 באַפאַלן אידישע
- 0.38 באַפאַלן פאַרפרוירן פּאַפּשוי דעסג
- 1 באַפאַלן יויך (פלייש)
- 2 וניץ יי
- 2 איר טייבאַלספּונז ייל
- 1/4 טיספּונז זאַלץ
- 1 נויט פעפער
Instrucciones
10 pasos
- 1צוגרייטן די ינגרידיאַנץ: קאַט די פלייש אין קיובז 2קס2 סענטימעטער; וואַשן, שיילן און צעהאַקן די ציבעלע פייַן; קאָממינוטינג די דאַר פלייש; וואַשן און שיילן קנאָבל; וואַשן, שיילן און שנייַדן די פּאַטייטאָוז אין קיובז; וואַשן און שנייַדן די קירבעס אין קיובז; וואַשן און צעהאַקן די בינז אין סטריפּס.
- 2צוגרייטן די יויך לויט צו די פּעקל ינסטראַקשאַנז און טייַנען באַהיצונג אָן בוילינג.
- 3כיידרייט די טשאַרקווי אין אַ שיסל מיט אַ דריט פון די רינדערנס יויך פֿאַר וועגן צען מינוט.
- 4אויסערדעם, אין אַ גרויס טאָפּ מיט עטלעכע מאַסלינע ייל, ברוין די ציבעלע און קנאָבל, ביז זיי זענען טראַנספּעראַנט. דעריבער לייגן די פלייש און פּרעגלען מיט די ציבעלע. לייג די טשאַרקווי -רעסערוואַנדאָ די פּáפּיקראַ קאַלדאָ- און סעזאָן מיט אָרעגאַנאָ, זאַלץ און פעפער.
- 5אַמאָל די פלייש איז בראַונד, לייגן די רוען ינגרידיאַנץ פּלוס די מנוחה פון די יויך. מליען פֿאַר פערציק מינוט, קעסיידער סאַלווינג. אויב איר ווילן אַ טינער קאָנסיסטענסי, לייגן אַ ביסל מער יויך.
- 6ווען אַלע די ינגרידיאַנץ זענען האַלב, צעקוועטשן מיט אַ ווודאַן לעפל, געלאזן עטלעכע גאַנץ ברעקלעך און מער ערד.
- 7טשאַרקוויקáן דינען מיט אַ געפּרעגלט יי. פּערסנאַלי, איך ווי צו שטעלן אַ ביסל טשילי פּאַפּ מיין טעלער איז מעהודערדיק!
- 8דער אָריגינעל רעצעפּט ניצט כאָוממייד יויך אויב איר האָבן אין שטוב אָדער בעסער צו צוגרייטן עס, גיין פאָרויס!
- 9ווירזשיניע דעמאַרíאַ, מאָמענץ, 2011. אַדאַפּטעד.
- 10אויב איר בעסער צו מאַכן כאָוממייד יויך: טראָון זיך אַ טאָפּ מיט מאַסלינע ייל וועדזשטאַבאַלז איר האָבן ונ דורך געוואשן און שנייַדן אין קליין ברעקלעך, קליין ברעקלעך פון רינדערנס (פֿאַר משל), סאַוטע וועגן 5 מינס, דעריבער לייגן וואַסער 1-2 ל הייס און דערוואַרט צו קאָכן. שפּאַנונג און נוצן.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 337 | 46.7 | 18.2 | 9.6 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
6 comentarios