הינדל מיט קאָקאָסנוס סאָוס און פּאָמידאָר

Virginia Demaría

14 INGREDIENTES • 10 PASOS • 50 MINUTOS

Cocción

40 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Intermedia

הינדל מיט קאָקאָסנוס סאָוס און פּאָמידאָר

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

14 ingredientes

Añadir todo al carrito

2 וניץ טשיקקען (דיך)
1/8 וניץ ציבעלע
1 ביסל ינגבער
1/4 וניץ גרין פעפער
1 טיספּונז קאַנסאַנטרייטאַד פּאָמידאָר
1/2 באַפאַלן קעטשופּ
0.38 דזשאַרז קאָקאָסנוס קרעם
1/2 איר טייבאַלספּונז קאָריאַנדער
23 גראַמז פיסטאַשקע
2 איר טייבאַלספּונז ייל
2 איר טייבאַלספּונז מאַסלינע ייל
1/2 באַפאַלן יויך (הינדל)
1/4 טיספּונז זאַלץ
1 נויט פעפער

Instrucciones

10 pasos

1

צוגרייטן דיין ינגרידיאַנץ: וואַשן, שיילן און שנייַדן די פעדער ציבעלע; צעהאַקן די ענדיקן ינגבער; וואַשן און צעהאַקן די געל טשילי אין קיובז; וואַש און צעהאַקן די סילאַנטראָו; צעהאַקן די פיסטאַשקע.
2

ברוין הינדל דאַמז מיט ווונדער בוימל אין אַ גרויס טאָפּ. ווען זיי זענען געזונט גאָלדען אויף ביידע זייטן, נעמען אויס פון די טאָפּ און רעזערוו.
3

אין דער זעלביקער טאָפּ, לייגן די מאַסלינע בוימל, די פעדער ציבעלע, די ינגבער און די געל טשילי. קאָכן אַ ביסל מינוט און זאָרגן נישט צו גיין צו פיל. צוריק צו דער טאָפּ די הינדל מיט מערען.
4

לייג טאַמאַטאָוז קאַנסאַנטרייט, פּאָמידאָר סאָוס, מישן געזונט און דאַן ינקאָרפּערייט קאָקאָסנוס מילך. שטימונג מיט זאַלץ און פעפער, נידעריקער די פייַער און לאָזן קאָכן פֿאַר 15 מינוט קאַווערד, סטערינג פון צייט צו צייט.
5

צוגרייטן די יויך לויט די קאַנטיינער ינסטראַקשאַנז און האַלטן באַהיצונג אָן בוילינג.
6

אויב די געמיש סטאַרץ דריינג און איר ווילט אַ לייטער סאָוס, לייגן אַ ביסל הינדל יויך.
7

דינען באגלייט סאַלאַדס אַליינד צו טעם.
8

דער אָריגינעל רעצעפּט ניצט כאָוממייד יויך, אויב איר האָט אין שטוב אָדער בעסער צו צוגרייטן עס, גיין פאָרויס!
9

ווירזשיניע דעמאַר í אַ מאָומאַנץ, 2011. אַדאַפּט.
10

אויב איר בעסער צו טאָן כאָוממייד יויך: וואַרפן אין אַ טאָפּ מיט מאַסלינע בוימל די וועדזשטאַבאַלז אַז איר האָט געזונט געוואשן און שנייַדן אין קליין ברעקלעך, 1 אָדער 2 טשיקקען דיך וועגן 5 מינוט, לייג 1-2 ל פון הייס וואַסער און וואַרטן פֿאַר קאָכן ראָאַר און נוצן.