I-tortilla yaseSpain

Polin Briones

6 INGREDIENTES • 6 PASOS • 58 MINUTOS

Cocción

48 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Intermedia

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1 - 2

6 ingredientes

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Instrucciones

6 pasos

1

Lungisa izithako zakho: Sika i-anyanisi yepeni; Nyanzela igalikhi entle.
2

Ukupheka iitapile kwimizuzu emi-8 apho abilayo amanzi. Phoba iitapile kwaye uzigawule kwimali mboleko encinci kodwa abayiphula. Imigca eyomileyo kakuhle.
3

Fudumeza ioyile kwipani kunye (ngaphakathi) jikelezo, kwaye u-Anyanisi ongu-anyanisi kunye negalikhi. Pheka ngokususa imizuzu embalwa. Yongeza iitapile, ivuselele kakuhle, ikhava kwaye ipheke kwimizuzu engama-20 ukuya kwengama-25 okanye de iitapile zithambile kwaye ziyigolide kancinci. Beka iitapile kwi-colander, kwaye uvumele i-drain ide ibanda.
4

Kwisitya, xuba amaqanda kunye ne-velhelm ngetyuwa kunye nepepile. Yongeza iitapile kwaye uxhase ukuba udibanise yonke into kakuhle.
5

Fudumeza i-pan kwaye uyihlambe ioyile encinci yomnquma. Xa ipani ishushu, idibanisa umxube wamaqanda kunye neetapile. Pheka ngaphezulu kobushushu obuphakathi kude kube yimiphetho i-curd; Malunga nemizuzu emi-8 okanye njalo. Emva koko, jika i-tortilla ngoncedo lweplate okanye phezulu (ngaphakathi) jikelezo. Pheka i-tortilla kwelinye icala, ude uzive iziko liqengqelekile. Susa emlilweni, ubeke i-omelet kwiplate, Usebenze ngoko nangoko.
6

I-PolinenLacocin. Iguqulwe.