U-Osobco kwijusi yakhe enemitata kunye "mote" yengqolowa
17 INGREDIENTES •
9 PASOS
• 2 HORAS 55 MINUTOS
Cocción
2 hr 30 min.
Preparación
25 min.
Dificultad
Intermedia
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Ingredientes
17 ingredientes
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- 2 units Yemvu (osso buco)
- 1 kancinci Celery
- 1/2 imagi Isoso
- 1/2 units Umhluzi (chicken)
- 1/2 units Lemon
- 0.38 imagi Iwayini tetra emhlophe
- 1/2 nina amacephe Ibhotolo
- 1 nina amacephe Umgubo (akukho umgubo)
- 1 pinch Rosemary
- 1/2 units Tomato
- 3/4 imagi Isiqhulo
- 250 grams Amazambane
- 1/4 units Anyanisi
- 1.5 imagi Ubisi low-fat
- 1/2 iitispuni Merkén
- 1/4 iitispuni Ityuwa ngoboya
- 2 nina amacephe Namafutha
Instrucciones
9 pasos
- 1I-El OsobuCo: Tyhila i-celery kulungile kwaye ishiye imbiza ene-oyile kunye nebhotolo. I-Fry imizuzu emi-3. Ifake i-omeds ngomgubo kunye nendawo embizeni. UFry de wafakwa isitampu, oko kukuthi, igolide ngaphandle.
- 2Yongeza igaliki yegalikhi etyunjiweyo, i-Tomato Sauce kwaye i-roble yenkukhu ngaphambili inyibilikisiwe ngokwemiyalelo yeziqulathe, iwayini emhlophe kunye notamati ocociweyo. Yongeza i-ityiwa kunye nepepile ukuze ungcamle. Cofa imbiza kwaye uyeke ukupheka ngaphezulu kobushushu obuneyure enesiqingatha. Flip inyama qho kwi-15 yemizuzu.
- 3Ngeetapile nge-"mote" yengqolowa: Hlamba i-"mote" yengqolowa kwaye uvumele amanzi ngeyure ezi-1 kwi-1 yeendebe ze-1.5 yengqolowa. Vumela i-drain.
- 4I-peel kwaye uhlambe iitapile. Ukusuka kwi-ezine kwaye ubeke amanzi ashushu ngetyuwa kangangemizuzu eli-10. Susa emanzini kwaye uxinezelekile.
- 5Fry i-ayon embizeni kunye neoyile eseleyo. Yongeza iitapile esele ziphekwe. Ngaphandle kwe-"mote" yengqolowa ihlanjwe kwiitapile kunye ne-anyanisi, ukongeza ubisi kwaye ushiye imbiza ephakathi ukugubungela de ingqolowa iphekwe. Yongeza i-merkén xa ukhonza.
- 6Kumthombo omncinci, xuba i-rosemary entsha yerosemary kunye ne-zest ye-lemon kunye nepinki yeoyile yomnquma.
- 7Khonza u-Osobko ngoko nangoko kwiitapile kunye ne-"mote" yengqolowa kwaye ubeke irosemary kunye ne-lemon ye-lemon ngaphezulu kwenyama.
- 8I-Ignacio Román. Ukusuka esitratweni ukuya ekhitshini. Ngowama-2015. Iguqulwe.
- 9Ukuba ukhetha ukwenza umhluzi wasekhaya: ukuphosa imbiza eneoyile yomnquma imifuno oye wahlanjwa kakuhle kwaye i-1 okanye i-1 okanye i-1-2 l ngamanzi ashushu kwaye alinde ngenxa yokubila kunye nokusebenzisa.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
818 | 104.3 | 52 | 17.9 |
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