La justicia (coulant de chocolate blanco)

7 INGREDIENTES • 6 PASOS • 30 MINUTOS
Cocción
10 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
La justicia (coulant de chocolate blanco)

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1 - 2

Ingredientes

7 ingredientes
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  • 100 gr Chocolate blanco
  • 1 un Huevo
  • 20 ml Leche semidescremada
  • 60 gr Mantequilla
  • 60 gr Harina (sin polvos)
  • 25 gr Azúcar granulada
  • 1/2 cdta(s) Vainilla
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Precalentar el horno a 200°C.
  2. 2
    Derretir el chocolate con 45 g de mantequilla (deja el resto para enmantequillar los moldes).
  3. 3
    Batir los huevos con el azúcar y la vainilla por 10 minutos. Agregar el chocolate con la mantequilla, mezclar bien y agregar la leche y 45 g de harina (deja el resto para enharinar los moldes).
  4. 4
    Con un poco extra de mantequilla enmantequillar moldes individuales y cubrir con harina.
  5. 5
    Llenar los moldes hasta 3/4 y llevar al horno por 10 minutos.
  6. 6
    Sacar del horno, esperar unos minutos para desmoldar y servir caliente.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
682 65.8 9.4 43
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