Bí ngô rang, phô mai ricotta và rau arugula,

Biến ấm lò và để cho nhiệt độ cao (250 ° C).

Cắt bí đao cắt lát 2cm dày. Với một con dao nhỏ để có được thậm chí bóc từng lát.

Đặt chúng trong một bát lớn, lấy dầu ô liu nửa, một chút muối, hạt tiêu và quế. Trong khi nó kết hợp tất cả mọi thứ bao phủ để hài cốt dầu zapallo ở khắp mọi nơi.

Trên một món nướng lây lan một mảnh giấy giấy da. Đặt lát bí ngô hàng đầu, chăm sóc mà họ không được lắp ráp với nhau. Phân chia các gia vị dầu còn lại còn lại trong bát.

nguồn Mete đến bí nâu trong khoảng 30 phút, hoặc cho đến khi vàng lò và mềm mại khi tôi đâm bằng dao.

Vì trong khi giữ ẩm cà chua khô. Đặt chúng để ngâm trong một bát đầy nước tươi luộc.

Khi bí là để loại bỏ việc sẵn sàng nguồn gốc của lò và để nguội.

Khi ở nhiệt độ phòng, thang máy giấy bơ bằng cách giữ bằng cả hai tay ở mỗi đầu, và đặt trên một nguồn hoặc một bảng lớn.

Trên giấy cùng, đặt lá của rau diếp và rau arugula lá, sắp xếp chúng giữa miếng bí ngô.

Muỗng xử lý mặt lên ngù hình thành ricotta.

Lấy cà chua và pícalos ngâm vào dải mỏng. Phân phối chúng qua salad.

Làm tương tự với hạt điều.

Để làm cho mặc quần áo trong một tách kiểm tra dầu ô liu còn lại, nước cốt của 1 hoặc 2 trái chanh (tùy thuộc vào việc họ ngon ngọt hay không), sốt Worcestershire và một nhúm muối. Đánh bại bằng nĩa cho dầu vào trộn đều với phần còn lại và muối tan hoàn toàn. Tay ra lên thay đồ salad hoặc đặt nó trong một cái lọ nhỏ cho mỗi lần quay.