Gà nướng với cơm "chupe" 6

Để chuẩn bị gạo: trong một cái nồi, thêm dầu tuyệt vời và ném gạo. Gửi cho đến khi nó gần như trong mờ. Sau đó, thêm 1,5 chén nước sôi xuyên qua mỗi chén gạo, lấy muối để nếm, khuấy và đặt nó lên thấpNhiệt với máy nướng bánh mì trong 20 phút. Cuối thời gian, tắt lửa và đợi khoảng 5 phút nữa.

Đối với gà: Trong chảo sưởi ấm bơ trên nhiệt trung bình và gà nâu con mồi trên tất cả các mặt; đổ vào phông trục và sách.

Trong cùng một chảo đặt kem, oregano, vòng nguyệt quế và muối đến vị giác. Luốc nhọt, hạ thấp lửa và nấu trong hơn 2 phút, thỉnh thoảng khuấy.

Loại bỏ vòng nguyệt quế và rót nước sốt vào con mồi gà được bảo lưu.

Nướng 45 phút lúc 1 giờ, thỉnh thoảng phun nước sốt trong khi nấu ăn.

Phục vụ kèm theo gạo.