Gà nướng với khoai tây nghiền "chupe" 6

Đối với xay nhuyễn & rửa và gọt vỏ khoai tây. Trong một nồi, ném khoai tây vào nước sôi bằng muối (20 đến 30 phút). Khi bạn đã nấu chín (mềm), tạo kiểu và mài cho đến khi bạn tạo thành một nửabơ và khuấy động để đồng nhất hóa. Sữa hoàn thành để đạt được sự nhất quán mong muốn.

Đối với gà: Trong chảo sưởi ấm phần còn lại của bơ trên nhiệt độ trung bình và gà nâu con mồi trên tất cả các mặt; đổ vào một phông chữ lò và sách.

Trong cùng một chảo đặt kem, oregano, vòng nguyệt quế và muối đến vị giác. Luốc nhọt, hạ thấp lửa và nấu trong hơn 2 phút, thỉnh thoảng khuấy.

Loại bỏ vòng nguyệt quế và rót nước sốt vào con mồi gà được bảo lưu.

Nướng 45 phút lúc 1 giờ, thỉnh thoảng phun nước sốt trong khi nấu ăn.

Phục vụ kèm theo sự xay nhuyễn.