Gà Kuchen và ngô "chupe" 6

Chuẩn bị thành phần của bạn: Làm tan chảy bơ và tách lòng trắng khỏi lòng đỏ. Trong công thức này, chỉ có lòng đỏ sẽ được sử dụng. Cứu người da trắng để chuẩn bị khác.

Đối với khối lượng: Định mức bột trong thùng chứa, thêm lòng đỏ và 2/3 bơ và làm việc bằng ngón tay của bạn cho đến khi bạn có một khối Demigada.

Thêm nước của ít nước (1,5 cda nước cho mỗi cda bơ) trong khi mặc quần áo, cho đến khi có được khối lượng nhất quán.

Mở rộng nó với một con lăn và mang một khuôn đúc cổ ngỗng. Làm nóng lò nướng ở 180ºC. Che khuôn chứa bột với giấy bơ và nướng 10 đến 15 phút. Hãy để mát mẻ và dự trữ.

Nấu ức gà, vỡ vụn và dự trữ.

Chuẩn bị ngô theo hướng dẫn container.

Chuẩn bị nước sốt trắng: Trong một cái nồi thêm sữa, Maicena và phần còn lại của bơ. Nấu trên lửa cao luôn khuấy động cho đến khi bạn nhọt, hạ lửa và đun sôi 2 phút luôn khuấy.

Trộn nước sốt trắng với thịt gà và ngô, đạt được sự nhất quán mong muốn.

Thêm hỗn hợp vào bột, rắc phô mai nghiền và nướng 15 đến 20 phút trước khi phục vụ.