Gà bạch hoa với bông cải xanh nghiền

Chuẩn bị những nguyên liệu: rửa, vỏ và chop phạt hành tây; rửa, lột vỏ và xắt cà rốt thành hình khối.

Đối với puree: nước đun sôi và một khi luộc, hãy để nấu súp lơ xanh với một nửa muối, khoảng 10 phút.

Trong khi đó, dầu ô liu Xào, hành tây và cà rốt.

Khi bông cải xanh đã sẵn sàng, để ráo rồi xay trên pimer mini. Thêm nước sốt để tăng hương vị. Thêm kem để đạt được sự nhất quán mong muốn (sử dụng 1/3 tối đa kem).

Đối với gà: Trong một chảo, bơ nóng trên lửa vừa và nâu gà trên tất cả các bên; đổ vào một món ăn nướng và đặt sang một bên.

Ở nơi chảo cùng một nụ bạch hoa, kem còn lại, oregano, Lurel, muối còn lại và hạt tiêu. Mang đến cho đun sôi, giảm nhiệt và đun nhỏ lửa khoảng 2 phút, thỉnh thoảng khuấy.

Tháo lá nguyệt quế và đổ nước sốt lên con mồi gà reserved.

Nướng 45 phút khoảng 1 giờ, thỉnh thoảng phết nước sốt trong khi nấu ăn.

Ăn với tây nghiền.