Cà ri rau với cơm

Để chuẩn bị gạo: trong một cái nồi, thêm một nửa dầu tuyệt vời và ném gạo. Đi thuyền cho đến khi nó gần như mờ. Sau đó thêm 1,5 chén nước sôi xuyên qua mỗi chén gạo, lấy muối để nếm, khuấy nhẹ, che và đặt nó trên lửa thấp với máy nướng bánh mì trong 20 phút. Vào cuối thời gian, tắt lửa và đợi khoảng 5 phút nữa.

Đun nóng nửa kia của dầu trong một nồi lớn trên lửa vừa. Thêm hành tây xắt nhỏ vào khối và xào trong khoảng 5 phút. Thêm tỏi và gừng cắt thành lát mỏng và xào cho đến khi chúng được làm mềm, khoảng 5 phút.

Thêm bột cà ri, bột cà ri và thì là. Nêm muối để nếm và nấu 2 phút, khuấy thường xuyên. Thêm nước (50 ml mỗi 1 củ hành).

Chuyển hỗn hợp cà ri vào bộ xử lý thực phẩm và trates cho đến khi nó mềm, khoảng 2 phút.

Đun nóng dầu còn lại trong cùng một nồi trên lửa vừa. Thêm cà ri và nấu 1 phút trộn. Thêm đậu xanh, súp lơ thô (Torquered) và Paprika cắt thành lonjas mỏng và trộn với hỗn hợp cà ri.

Thêm nước dùng rau, sốt cà chua và sữa dừa. Nêm muối để nếm và dẫn đến sôi nhẹ. Giảm lửa trên lửa nhiệt thấp và đun nhỏ lửa mà không bao phủ trong 45 phút, thỉnh thoảng khuấy động.

Ăn nóng trên gạo, được bao phủ bởi hành tây và rất nhiều cây ngù.

Nếu bạn thích dùng nước dùng tự chế: ném vào nồi bằng dầu ô liu, những loại rau mà bạn đã rửa sạch và cắt thành những miếng nhỏ, làm mềm khoảng 5 phút, sau đó thêm 1-2 l nước nóng và đun sôi nó. Colar và sử dụng.