Quínoa với tôm

Để chuẩn bị Quínoa: Rửa quinoa tốt trong một cái chao cho đến khi nó dừng bọt, đặt trong nồi 1 quinoa bằng 1 1/2 chén nước sôi, chờ nó đun sôi và để lại nhiệt độ thấp 15 phút.

Chuẩn bị thành phần của bạn: Cắt hẹ và cà rốt thành dải mỏng, cilantro chip và gừng rất nhỏ.

Đặt nước sôi vào nồi, với một ít muối.Khi nước sôi, giới thiệu tôm và chờ nước sôi lần nữa.Duy trì khoảng một phút (nếu tôm thô được làm nóng, hãy đợi chúng màu hồng), loại bỏ khỏi lửa và kiểu dáng.

Trong một cái chảo lớn (lý tưởng nhất là chảo) một nửa lượng dầu trên lửa cao.Thêm đậu Hà Lan, cà rốt, hành tây, tỏi và gừng, để xào nhiệt độ thấp trong 3 phút di chuyển luôn.

Đánh trứng và thêm rau, luôn khuấy.

Kết hợp quinoa và tôm vào chảo.Thêm nước sốt đậu nành và dầu mè.Nấu cho đến khi chất lỏng bay hơi, 2 - 3 phút.Rắc với rau mùi.