Salad cá hồi, cải xoăn và quinoa "thermomix"
21 INGREDIENTES •
11 PASOS
• 60 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
40 min.
Dificultad
Fácil
![Salad cá hồi, cải xoăn và quinoa "thermomix"](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/702.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
21 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 100 gram Quinoa
- 1/2 đơn vị Mùi tây
- 1/4 đơn vị Chanh
- 1 răng Tỏi
- 60 gram Dầu ô-liu
- 600 gram Cá (cá hồi)
- 150 gram Ớt đỏ
- 50 gram Củ hành
- 150 gram Dưa chuột
- 150 gram Phô mai feta
- 20 gram Húng quế
- 1 muỗng cà phê Mù tạt
- 1 muỗng cà phê Giấm trắng
- 1/2 muỗng cà phê Muối
- 1/4 muỗng cà phê Tiêu
- 300 gram Cà chua
- 1 đơn vị Trái bơ
- 1 đơn vị Hành lá
- 2 bạn thìa Hạt bí
- 2 bạn thìa Nham lê
- 100 gram Cải xoăn
Instrucciones
11 pasos
- 1Trong tàu của _thromix_ đặt Quinoa (trước đây rửa sạch bằng nước lạnh) và 250 g. nước. Lên lịch 15 phút, nhiệt độ 100 độ, rẽ trái và tốc độ 1. Loại bỏ một bát lớn và dự trữ.
- 2Rửa và lau khô tàu và vòng (bên trong).
- 3Đặt trong một nửa ly của rau mùi tây và da chanh. Nghiền trong 10 giây, ở tốc độ 9. Với thìa, hạ thấp hài cốt vẫn còn trên các bức tường và vòng tròn (bên trong) của kính về phía lưỡi dao và lên lịch thêm 10 giây, ở tốc độ 9. Loại bỏ một bát và dự trữ.
- 4Không rửa kính, đặt tỏi và lập trình 3 giây, ở tốc độ 7. Với thìa, hạ thấp hài cốt vẫn còn trên các bức tường và vòng (bên trong) của kính về phía lưỡi dao.
- 5Thêm 30 g dầu và mềm mại trong 2 phút, nhiệt độ 120 độ (tính bằng TM31: Varoma Temp) và Tốc độ 1. Đổ vào bát bằng rau mùi tây và chanh và trộn.
- 6Đặt 1000 g. nước trong kính. Đặt container biến dạng ở vị trí của nó, đặt khay varoma và đặt thối cá hồi lên trên. Phân phối về cá hồi hỗn hợp tỏi, rau mùi tây và chanh, bao gồm sự giãn trị và chương trình 17 phút, nhiệt độ Varoma và tốc độ 1. Tháo varomue và để cá hồi nguội (khoảng 15 phút.). Làm trống kính.
- 7Với một cái nĩa, nghiền nát cá hồi thành từng mảnh và đặt nó vào bowling nơi quinoa.
- 8Trong tàu đặt paprika, hành tây, dưa chuột, 100 g phô mai feta, húng quế, mù tạt, giấm, 30 g dầu, phần còn lại của rau mùi tây, muối và hạt tiêu. Lịch trình 5 giây, ở tốc độ 4 (nếu bạn muốn các mảnh nhỏ hơn, chúng tôi lập trình thêm 2 giây, ở tốc độ 5). Với thìa, hạ thấp các thành phần về phía dưới cùng của kính.
- 9Thêm cà chua, bơ và 1 muỗng canh hành tây xắt nhỏ. Lịch trình 10 giây, rẽ trái và tốc độ 2.
- 10Trong một nguồn lớn, đặt cải xoăn, kết hợp hỗn hợp cá hồi và quinoa và đổ nội dung của tàu. Trộn nhẹ nhàng và phân phối hạt bí ngô, nam việt quất, 1 muỗng canh hành tây xắt nhỏ và 50 g. của pho mát feta.
- 11Phục vụ.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
390 | 16.3 | 29.3 | 23.6 |
Evalúa y comenta esta receta