Kem bí ngô.

Chuẩn bị thành phần của bạn: Rửa, gọt vỏ và cắt củ hành tốt; nghiền tỏi; bóc vỏ bí ngô; rửa chén ớt vàng; chuẩn bị nước dùng rau theo hướng dẫn của container.

Trong một nồi trên lửa vừa, đun nóng dầu ô liu và xào hành tây, tỏi và ớt bằng 5 phút.

Thêm bí ngô, nước dùng rau và sữa, đun sôi và hạ ngọn lửa trên lửa thấp.

Để nó sôi thêm 30 phút hoặc cho đến khi bí ngô được nấu chín tốt (mềm).

Loại bỏ và mát nhẹ.

Vỏ hỗn hợp trong bộ xử lý thực phẩm hoặc ngâm máy xay sinh tố cho đến khi bạn lấy kem bằng cách thêm sữa cho đến khi bạn có được sự nhất quán mong muốn. Kích thích một cách dễ dàng. Hoàn trả kem vào nồi và đun sôi lại.

Phục vụ ngay lập tức.