Gà đến Caper với khoai tây nghiền

Đối với xay nhuyễn: rửa và bóc khoai tây.Trong một cái nồi, ném khoai tây vào nước sôi bằng muối (20 đến 30 phút).Khi bạn đã được nấu chín (mềm), tạo kiểu và mài cho đến khi bạn tạo thành một xay nhuyễn.Thêm một nửa bơ và khuấy lên để đồng nhất hóa.Kết hợp sữa để đạt được sự nhất quán mong muốn.

Đối với gà: Trong chảo sưởi ấm phần còn lại của bơ trên nhiệt độ trung bình và gà nâu con mồi trên tất cả các mặt;Đổ vào một phông chữ lò và sách.

Trong cùng chảo đặt những kẻ mắc lẫy, kem, oregano, lerel, muối còn lại và hạt tiêu.Đun sôi, hạ lửa và nấu trong hơn 2 phút, thỉnh thoảng khuấy.

Loại bỏ vòng nguyệt quế và rót nước sốt vào con mồi gà được bảo lưu.

Nướng 45 phút lúc 1 giờ, thỉnh thoảng phun nước sốt trong khi nấu ăn.

Phục vụ kèm theo sự xay nhuyễn.

Mắt: nhìn tốt về kích thước của đài phun nước sẽ được sử dụng.