Bánh mì kẹp thịt cá hồi và rau bina với "thermomix" gạo

Đối với gạo: Đặt trong dầu hướng dương kính và tỏi và chương trình 4 phút, varoma, tốc độ 3-1 / 2. Thêm 800 ml nước và muối và trộn 10 giây, tốc độ 6. Đặt rổ trong vòng 7 phút tàu và chương trình varoma, tốc độ 4 (nước sôi). Kiểm tra gạo qua jar và chương trình 13 phút varoma, tốc độ 4. (Move gạo spatula thỉnh thoảng)

Làm nóng lò nướng đến 220 ° C.

Đặt trong tàu 250 ml nước. Đặt cốc Varoma lá add rau bina và lịch trình 12 phút / Varoma / vel 1. Remove và mát lá Varoma dưới lạnh chạy nước. Thoát nước tốt và đặt sang một bên. Thoát nước từ thủy tinh

Nơi ở vỏ lọ chanh (chỉ một phần vàng mà không cần phần trắng) và lòng 10sec / vel 10 thành phần thìa xuống dưới cùng của tàu

Thêm hành tây, tỏi, dầu và đè bẹp 4 giây / vel 5, một lần nữa xào 4 min / 120 ° C / vel 1. Đặt giá trên nắp để thúc đẩy sự bốc hơi và tránh nhấp nháy

Thêm cá hồi, muối, hạt tiêu, rau bina và nghiền thoát nước tốt 10sec / vel 5

Với tay ướt hoặc chải với một ít dầu ăn, hình thức thành 6 miếng chả. Nhúng chúng trong mẩu bánh mì và đặt trên một tấm nướng bánh lót bằng nướng giấy. Nướng 10 phút (220 ° C), lật nó lên và nướng thêm 5 phút