Gà khoái khẩu "thermomix"

Chuẩn bị những nguyên liệu: nấu chín và băm nhỏ thịt gà, dự trữ.

Đặt trong kính Gruyere pho mát và grate 10 giây / vel 7. Đổ vào một cái bát và dự trữ.

Đối với bột: Làm nóng lò nướng đến 180 ° C. Enmantequille và bột một chiếc nhẫn mốc 26 cm khoái khẩu và cuốn sách.

Đặt trong bột thủy tinh, bơ, một nửa muối, 50 ml nước và trộn 20 giây / vel 4. Di chuyển khối lượng của kính và các hình thức một quả bóng với nó.

Với một pin lăn, lăn bột trên bàn làm việc nhẹ floured. Forre với khối mở rộng khuôn chuẩn bị khoái khẩu. Chích đáy nhiều lần bằng nĩa để ngăn chặn bong bóng khí hình thành. Dự trữ.

Đối với điền: đặt trong hành tây thủy tinh, dầu và Chop 4 giây / vel 5 và xào 6 phút / 120 ° C / vel 1.

Thêm kem, sữa, trứng, nửa muối, hạt tiêu, hạt nhục đậu khấu và trộn 30 giây / vel 2.5.

Chia gà vào bột nhão và bìa với hỗn hợp chuẩn bị. Rắc reserved grated pho mát và nướng trong 25 phút (180 °) hoặc cho đến khi vàng nâu. Giao banh.