Aji de Gallina "thermomix"

14 INGREDIENTES • 7 PASOS • 35 MINUTOS
Cocción
25 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Aji de Gallina "thermomix"

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

14 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1 đơn vị Nước dùng (gà)
  • 4 đơn vị Bánh mì
  • 1 muỗng cà phê Nghệ
  • 1 muỗng cà phê Ớt vàng (pasta)
  • 80 gram Toàn bộ các loại hạt
  • 100 gram Parmesan cheese
  • 120 gram Hành tây đỏ
  • 40 ml Dầu ô-liu
  • 800 gram Gà (vú)
  • 5 gram Muối
  • 1/2 muỗng cà phê Tiêu
  • 200 gram Sữa bốc hơi
  • 12 đơn vị Ô liu đen
  • 6 đơn vị Trứng
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Đặt trong một canh bát, 350 ml nước nóng, bánh mì mà không cạnh, bột nghệ và vàng tiêu dán. Dự trữ.
  2. 2
    Cắt pho mát và các loại hạt trong kính sạch và khô trước khi việc chuẩn bị của các công thức nấu ăn. Hạt nghiền nát 4 giây / tốc độ 5, dự trữ bát. Parmesan lòng 10sec / tiến bộ tốc độ 5-8-10, dự trữ trong một cái bát.
  3. 3
    Nếu không rửa kính, thêm hành tây, ớt (nếu sử dụng số nguyên), dầu và nghiền nát 5 giây / tốc độ 5. thìa xuống các thành phần của các bức tường của tàu và sau đó xào 8 phút / 120 ° C / tốc độ 1.
  4. 4
    Thêm bánh mì ngâm và trộn đặt 20 giây / Tốc độ 8.
  5. 5
    Chèn con bướm trong lưỡi, thêm ức gà, muối, hạt tiêu và nấu 15 phút / 100 ° C / xoay ngược / tốc độ 1. Bắt đầu từ 3 phút để hoàn thành, thêm sữa bốc hơi qua đầu mở cửa (bên trong) tròn.
  6. 6
    Theo thời gian, kiểm tra các gia vị và nấu ăn. Nếu không sắp xếp 1-2 phút / 100 ° C / xoay ngược / tốc độ 1.
  7. 7
    Đổ nước sốt vào một cái bát và để lại chỉ con gà trong thủy tinh, kiểm tra xem con bướm được vị trí tốt và vụn 3 giây / vòng quay ngược / tốc độ 4. Thêm gà vụn vào nước sốt, khuấy đều và rắc với các loại hạt và pho mát. Trang trí với ô liu và trứng luộc. Ăn nóng, kèm theo gạo trắng hoặc khoai tây luộc.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
550 18.9 57.8 26.5
Evalúa y comenta esta receta
4.7 7 comentarios



Etiquetas

Recetas relacionadas