Món hầm của garbanzos.

Chúng tôi đặt trong một cái chậu với nước đậu xanh trước đây ngâm (12 giờ) và rửa trước khi nấu, chúng tôi thêm muối, một nhúm dầu và đậy nắp trong 50 phút trên nhiệt độ cao.

Cắt hành tây thành các hình khối nhỏ và đặt một nửa trong giá đỡ bằng dầu, chúng tôi thêm paprika cắt thành các khoản vay nhỏ, muối, hạt tiêu và xoay quanh cho đến khi hành tây được kết tinh.

Chúng tôi thêm nước sốt cà chua vào chảo và trộn trong hai phút. Chúng tôi lấy khoai tây và cắt nó thành khối giữ cho da của họ.

Sau 50 phút nấu Garbanzo, chúng tôi thêm sturge bằng sốt cà chua và khoai tây vào khối, để nó nấu quá nhiệt trong năm phút.

Sử dụng phần còn lại của hành tây để đặt nó cùng với thịt xay và thêm một vết cắt rau mùi, một giọt dầu, hạt tiêu và muối, trộn mọi thứ bằng tay và tạo những quả bóng nhỏ. Đặt chúng vào một giá đỡ bằng dầu ăn.

Khi đã sẵn sàng, chúng tôi đặt các viên bên trong nồi bằng đậu xanh và xoay quanh để không phá vỡ hình dạng của thịt. Để nó nấu trong 10 phút trên lửa cao.

Phục vụ món hầm và thêm một chút Cilantro cắt rất nhỏ để trang trí.