"pascualina" của rau bina "thermomix"

12 INGREDIENTES • 10 PASOS • 50 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Fácil
"pascualina" của rau bina "thermomix"

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

12 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 300 gram Bột (không bột)
  • 150 gram
  • 2 muỗng cà phê Muối
  • 200 gram Củ hành
  • 70 gram Thịt ba rọi
  • 30 gram Ớt đỏ
  • 40 gram Dầu ô-liu
  • 500 gram Rau bina
  • 50 gram Sữa đả mất chất kem
  • 1/2 muỗng cà phê Tiêu
  • 150 gram Grated pho mát parm
  • 7 đơn vị Trứng
Instrucciones
10 pasos
  1. 1
    Đặt trong bột thủy tinh, bơ, muối 1 muỗng cà phê, 100 g nước và trộn 20 giây / tốc độ 4. Trộn thêm 20 giây / vòng quay ngược / tốc độ 2, điều này sẽ giúp giải phóng khối lượng của lưỡi. Tháo bột từ kính và tạo thành một bóng phẳng. Bạn quấn nó trong bọc nhựa và dự trữ trong tủ lạnh cho đến khi sẵn sàng để sử dụng
  2. 2
    Điền: nơi hành tây, thịt xông khói, ớt bột, dầu và đè bẹp 6 giây / tốc độ 5; với các thành phần thìa xuống đáy ly
  3. 3
    Thêm vào tàu 50 g nước và nấu 10 phút / 120 ° C / xoay ngược / tốc độ 1
  4. 4
    Với sốt trong thủy tinh, và trong 3 đợt, thêm lá rau bina tươi và bằng thìa, nghiền nát 5 giây / tốc độ 5, mà không cần tháo khỏi tàu (rau bina nghiền nát) thêm đợt thứ hai của tờ rau bina và nghiền nát 5 giây / tốc độ 5, cuối cùng ba lô add rau bina lá và 6s lòng / tốc độ 6
  5. 5
    Chèn con bướm trong lưỡi, add sữa, muối khác, hạt tiêu và chương trình 6 phút / 90 ° C / xoay ngược / tốc độ 1
  6. 6
    Thêm phô mai Parmesan, 3 quả trứng và trộn 20 giây / tốc độ 3. Dự trữ.
  7. 7
    Làm nóng lò nướng đến 180 C. Enmantequille khuôn. Dự trữ.
  8. 8
    Rẽ bột lên một bề mặt nhẹ floured. Một con lăn kéo dài hai tấm mỏng: một tờ cho các cơ sở, lớn hơn và đảm bảo rằng nhô ra phim nấm mốc, bảng thứ hai để trang bìa, nhỏ hơn và tạo ra một lần trang trí
  9. 9
    Dòng khuôn cơ sở với lamina lớn hơn (như đã đề cập trong phần trước). Thêm rau bina dành riêng và với sự giúp đỡ của một cái muỗng bằng 4 lỗ để gửi trứng sống trong mỗi (mà sẽ rất khó trong nướng) hỗn hợp, bao gồm các bề mặt của "pascualina" với tấm nhỏ và cuộn các cạnh của tấm vào bên trong tạo ra một gấp trang trí
  10. 10
    Rẽ lò cho 25-30 phút (180 ° C). Chờ 10-15 phút trước khi cắt và phục vụ

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
633 49.6 26.2 37
Evalúa y comenta esta receta
5.0 2 comentarios