Gnocchi "thermomix" khoai tây

Gọt vỏ khoai tây và cắt vào đĩa dày như thể họ đang nướng. Chúng tôi đặt chúng vào varoma container. Chúng tôi đặt nước trong thủy tinh với một số muối, bao gồm các cốc thủy tinh và đặt container tại chỗ varoma. Chúng tôi lên kế hoạch 30 phút nhiệt độ varoma, tốc độ 1

Khi thời gian chạy ra ngoài, loại bỏ các container varoma vị thế của mình và đưa khoai tây trong rổ để loại bỏ nước họ có thể có. ly nước một cách cẩn thận ném

Bây giờ rửa và lau khô kính. Sau đó, 50 g bột đặt và khoai tây nấu chín bên trong. Chúng tôi sắp xếp 10 giây, tốc độ 5.

Thêm bột còn lại (250 g), trứng, pho mát bào và một số muối. Lịch trình 10 giây, tốc độ 3

Chúng tôi đặt tất cả các bột trên một tấm ván floured và floured tay, làm cho một quả bóng. Tùy thuộc vào loại khoai tây sử dụng chúng ta có thể là một khối lượng nhiều hay ít dính. Đó là khuyến khích để có gần bột bởi nếu chúng tôi cần thêm

Chúng tôi mất rất nhiều và thực hiện một dải bằng tay, lăn nó trên bàn, cho đến khi một xi lanh khoảng 2 cm đường kính.

Sử dụng một con dao hoặc một thìa cắt nó thành từng miếng nhỏ, tạo thành gnocchi nhỏ

Nếu chúng ta muốn để trang trí chúng ta có thể sử dụng một ngã ba, lăn từng gnocchi cho răng. cũng bán các công cụ để tạo ra các thiết kế nội thất, nhưng với ngã ba cũng rất tốt. Chúng tôi nấu ăn cho họ trong nước sôi muối. Họ sẽ sẵn sàng trong một vài phút, khi họ tăng lên bề mặt. Chúng tôi đã đưa họ ra ngoài với một muỗng rãnh. Chúng tôi phục vụ họ kèm theo sốt cà chua