Pasta với cà chua và ricotta

Chúng tôi đặt nước sôi trong chậu. Cắt da của tất cả các quả cà chua tạo ra một cú ngã trên (sử dụng một con dao sắc nhọn để chỉ cắt da.) Lấy cà chua để đun sôi nồi 1 phút. Sau đó chuyển chúng đến một cái bát với nước rất lạnh. Họ sẽ tấn công một mình

Đối với nước sốt: Thêm dầu ô liu vào chảo, thêm hành tây xắt nhỏ vào khối, tỏi nghiền và gia cầm. Chỉ cần tỏi bắt đầu với màu nâu và hành tây trong suốt, ném cà chua bóc vỏ và xắt nhỏ. Thêm muối và đường để làm giảm độ axit của cà chua

Trộn và để nấu 20 phút xấp xỉ, trên nhiệt độ thấp và với chảo phủ. Một thời gian đã trôi qua, loại bỏ đầu từ tỏi và thêm ricotta. Trộn tất cả mọi thứ cho đến khi bạn có một loại sốt kem

Chuẩn bị bột theo hướng dẫn của container.

Thêm bột vào nước sốt, nếu nước sốt quá nhỏ gọn thêm nước nơi Pasta được thực hiện. Khi đã sẵn sàng, phục vụ và rắc phô mai Parmesan.