Bánh mì kẹp thịt lồn (trong bánh mì)

Ngâm đậu lăng của ngày hôm trước.

Ngày hôm sau, thoát chúng và đặt chúng vào một nồi lớn bằng 2 lít nước sạch trên 1,5 chén đậu lăng, muối và lá nguyệt quế.Nấu chúng trong 35 phút xấp xỉ.hoặc cho đến khi nấu chín (mềm).

Thoát nước và dự trữ.

Rửa và cắt rau diếp, cắt cà chua thành lát và sắp xếp trong các nguồn riêng biệt

Cắt 1/3 hành tây thành lát và sắp xếp tại một nguồn.Đặt các tấm phô mai trong một cái giếng

Cắt 2/3 hành tây và garne mịn.Trong một chảo, nước nóng và tiết kiệm hành tây với tỏi.Hủy bỏ từ nhiệt và mát mẻ.

Trộn các đậu lăng với một nửa số trứng, và nửa còn lại chỉ là lòng đỏ;và sofrito, khuấy động để kết hợp

Hình thành hamburger và lấy một cái chảo với một ít dầu nóng.Nấu 6 phút mỗi bên, kiểm tra xem trung tâm được nấu với một vết cắt nhỏ và loại bỏ khỏi chảo đến một tấm với giấy hấp thụ

Đun nóng bánh mì

Chuẩn bị hamburger thoải mái thêm sốt cà chua, mayonnaise và mù tạt