Niềm đam mê mousse hoa quả

Trong một bát, trộn sữa đặc với bột chanh dây cho đến khi đồng nhất hỗn hợp. Book.

Hòa tan gelatin trong nước theo hướng dẫn gói (phải là ấm). Book.

Tách lòng trắng và lòng đỏ. Để chuẩn bị này sẽ chỉ được sử dụng rõ ràng, giữ lòng đỏ để chuẩn bị khác. Trong một bát đánh lòng trắng trứng đến đỉnh núi mềm và đặt sang một bên.

Thêm hỗn hợp gelatin tan với hỗn hợp bột chanh dây. Trong hỗn hợp tương tự, thêm lòng trắng trứng đánh đập chỉ cho đến khi kết hợp tất cả.

Phục vụ trong chậu cá nhân và cho phép làm mát cho ít nhất hai giờ. Thêm bột chanh dây thìa, trên mỗi mousse để trang trí. * Công thức này là không thích hợp cho phụ nữ mang thai vì nó dẫn trứng chưa nấu chín.