Cà chua với cơm.

Để chuẩn bị gạo: trong một cái nồi, thêm một nửa dầu tuyệt vời và ném gạo. Đi thuyền cho đến khi nó gần như trong mờ. Sau đó thêm 1,5 chén nước sôi xuyên qua mỗi chén cơm, lấy muối để nếm, khuấy nhẹ, che và đặt nó trên lửa thấp với máy nướng bánh mì trong 20 phút. Vào cuối thời gian, tắt lửa và đợi khoảng 5 phút nữa.

Chuẩn bị thành phần của bạn: Cắt thịt trong khối 2x2 cm; Rửa, gọt vỏ và cắt cà chua thành khối; Rửa, gọt vỏ và cắt củ hành tốt; Rửa và cắt paprika trong khối; Chuẩn bị nước dùng thịt.

Trong một cái nồi, thêm phần còn lại của dầu cúc vạn thọ, thịt nâu và bảo lưu nó trên một đĩa riêng.

Trong cùng một nồi chuẩn bị từ xa, kết hợp dầu ô liu, bơ và hành tây. Đến màu nâu trong khoảng 3 phút và thêm paprika. Sau đó màu nâu trong 5 phút trên lửa.

Đổ rượu vang trắng và để bay hơi rượu. Thêm thịt vàng trước đó vào khuấy. Hương vị với muối, hạt tiêu, oregano, nguyệt quế, ớt và giấm trắng.

Chuẩn bị nước dùng theo hướng dẫn container và tiếp tục nóng lên mà không cần đun sôi.

Sau đó, thêm cà chua xắt nhỏ, nấu trong vài phút và thêm nước sốt cà chua. Trộn rất tốt, kết hợp đường và ngô. Súng lục ổ quay và đổ nước dùng thịt.

Nấu trên lửa vừa trong 30 phút, tách ra theo thời gian để thịt được làm mềm, chất lỏng bị bay hơi và các hương vị được trộn đều.

Ăn trong một đĩa màu xám và đi kèm với gạo.

Công thức ban đầu sử dụng nước dùng tự chế, nếu bạn có ở nhà hoặc thích chuẩn bị nó, hãy tiếp tục!

Virginia Demaría, khoảnh khắc, 2011. Thích nghi.

Nếu bạn thích dùng nước dùng tự chế: Tôi ném vào một cái chậu bằng dầu ô liu, những loại rau mà bạn đã rửa sạch và cắt thành miếng nhỏ, những miếng thịt nhỏ (ví dụ,), Sofríe khoảng 5 phút, sau đó thêm 1-2 L Nước nóng và mong cô ấy đun sôi. Colar và sử dụng.