Bít tết với khoai tây chiên

Đối với gratin của khoai tây: tại một phông chữ cho lò nướng, hãy đặt một lớp chip, nghiền nát chúng một chút để nó được bao phủ dưới đáy đài phun nước. Nó không quan trọng là chúng phá vỡ một chút. Sau đó, bao gồm nhiềukem (để chúng rất ẩm ướt, nhưng không được bảo hiểm) và lặp lại quá trình cho đến khi nguồn kết thúc

Hãy nướng 20 phút. Sau đó, sau đó rắc phô mai nghiền trên đài phun nước và gratin trong lò nướng (5 phút nữa là đủ)

Đối với thịt: sưởi ấm một cái chảo, khi trời nóng, thêm dầu, để nó ấm lên và chiên những miếng bít tết mọc mầm. Khi chúng rất vàng ở một bên, rẽ và nâu một phút ở phía bên kia

Phục vụ bít tết với gratin của khoai tây