Tortilla bí ngô Ý

Chuẩn bị các thành phần của bạn: Rửa bí ngô Ý, cắt các đầu và lưới chúng bằng vỏ; rửa, gọt vỏ và cắt đứt hành tây; gọt vỏ và nghiền nát tỏi.

Sau đó, làm khô bí ngô Ý bằng một miếng vải sạch để lấy ra nước thừa và dự trữ.

Trong một chảo đổ một nửa dầu ô liu, thêm hành tây và xào cho đến khi nó mờ.

Trong một cái bát, trộn zucchini bào, ếch hành tây và tỏi, trứng, muối và hạt tiêu.Revolver và trộn đều.

Trong cùng chảo thêm phần còn lại của dầu ô liu, thêm hỗn hợp và nấu 10 phút ở một bên hoặc cho đến khi tốt. Sau đó, với sự trợ giúp của một tấm, xoay trứng và nấu nó ở phía bên kia để uốn hoàn toàn.