Juress croquettes với gạo

Để chuẩn bị gạo: Trong một cái nồi, thêm một nửa loại dầu tuyệt vời và ném gạo.Xào cho đến khi nó gần như mờ.Sau đó thêm 1,5 cốc nước sôi cho mỗi cốc gạo, đặt muối để nếm, khuấy nhẹ, đậy nắp và đặt nó trên lửa nhỏ bằng máy nướng bánh mì trong 20 phút.Vào cuối thời gian, tắt lửa và đợi khoảng 5 phút nữa.

Băm nhỏ hành tây và ớt đỏ trong các khối nhỏ, cà rốt và tỏi thành khối, nhưng thậm chí còn nhỏ hơn.

Lấy hành tây, cà rốt và tỏi băm và chiên trong phần còn lại của dầu trên lửa vừa, cho đến khi màu nâu nhẹ nhàng.

Mở hỗ trợ, thoát chất lỏng đóng hộp và cho vào một cái bát.Thêm sofrito được thực hiện trước đây và tham gia.

Thêm vào hỗn hợp muối và trứng.Thêm rau mùi băm nhỏ và tham gia mọi thứ.

Lấy các phần tương tự như hai muỗng hỗn hợp lớn, đặt bột thô và apanar.Chiên trong dầu.

Phục vụ kèm theo gạo.