Phi lê thịt lợn sốt cam quýt và "thermomix" gạo

14 INGREDIENTES • 14 PASOS • 40 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Fácil
Phi lê thịt lợn sốt cam quýt và "thermomix" gạo

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

14 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 20 gram Dầu ô-liu
  • 350 gram Cơm
  • 1 răng Tỏi
  • 1000 gram Thịt lợn (thăn)
  • 2 muỗng cà phê Muối
  • 2 muỗng cà phê Tiêu
  • 1 đơn vị Trái cam
  • 1 đơn vị Chanh
  • 30 gram Củ hành
  • 40 gram
  • 500 gram Hải cảng
  • 1 bạn thìa Lúa mì
  • 1/2 bạn thìa Mù tạt
  • 300 gram Mứt mâm xôi
Instrucciones
14 pasos
  1. 1
    Đối với gạo: Nơi 1000 g nước, dầu, tỏi (không bắt buộc) và 0,5 muỗng cà phê muối, nhập giỏ bên trong tàu và thiết lập 8 phút / 100 ° C / tốc độ 1
  2. 2
    Kết thúc thời gian mà không cần mở vòng đầu (bên trong), thêm gạo qua jar và lịch trình 20 phút / 100 ° C / tốc độ 4. Di chuyển gạo với spatula, thông qua jar, bất cứ lúc nào. (Lịch TM31 13 phút / 100 ° C / tốc độ 4)
  3. 3
    Khi thời gian là lên, kiểm tra xem gạo được nấu theo ý thích của bạn, nếu không, các chương trình 2 phút ở nhiệt độ tương tự và tốc độ
  4. 4
    Sau đó, với sự giúp đỡ của spatula ngay lập tức loại bỏ các cestillocon gạo, vuélquelo trong một nguồn cũng mở rộng và không nhường đường cho đến khi bạn mất đi một chút nhiệt. Sách
  5. 5
    Đối với lợn: philê Rắc (khoảng 300g mỗi) với một muỗng cà phê muối và hạt tiêu và 1 muỗng cà phê bọc cách riêng biệt trong bộ phim nhựa. Nơi ở Varoma container, bìa và cuốn sách
  6. 6
    Citrus sốt: Đặt cốc 200 g nước và 5 phút / 100 ° C tốc độ nóng / thìa
  7. 7
    Thêm vỏ 6-8 dải màu cam vào dải rất mỏng (phần màu cam duy nhất của da, expima cam và bảo lưu juice), 4-6 mảnh vỏ chanh vào dải rất mỏng (chỉ có một phần màu vàng của da) và chương trình 2 min / 100 ° C / xoay ngược / vel muỗng. Ráo nước các nội dung của tàu qua giỏ và da khô bằng khăn giấy. Sách
  8. 8
    Đặt trong kính hành tây, bơ và Chop 2 giây / tốc độ 5. spatula, thấp hơn thành phần xuống đáy cốc và xào 5 phút / 120 ° C / tốc độ 1. (TM31: 5 phút / Varoma / tốc độ 1)
  9. 9
    Thêm vào cổng và đặt Varoma ở vị trí và tiến độ 25 phút / Varoma / tốc độ 1
  10. 10
    Tháo Varoma, cuốn sách được điều chỉnh (nếu bạn thích lịch thịt lợn nấu thêm 5 phút)
  11. 11
    Đặt một bát ở phía trên (bên trong) tròn của cốc với bột bắp, thêm nước cam và trộn bằng tay
  12. 12
    Khuấy hỗn hợp cho tàu, thêm mù tạt 1 muỗng cà phê muối 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu và thiết lập 5 phút / 100 ° C / tốc độ 5. Trong khi đó, loại bỏ các bộ phim trong suốt và cắt thành philê huy chương
  13. 13
    Thêm giao diện dành riêng của cam quýt, mứt và trộn 7 giây / tốc độ 3 / ngược xoay
  14. 14
    Phục vụ kèm nước sốt thịt bò và gạo

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
650 62.5 46.9 20.5
Evalúa y comenta esta receta

    Recetas relacionadas