Bông cải xanh "thermomix" với mayonnaise paprika

Trong một cái chảo, nước đun sôi một lần danh sách đặt bông cải xanh trong 4 phút, căng thẳng và đặt dưới nước lạnh chạy để tránh nấu ăn thêm. Để nguội

Đối với mayonnaise: Đặt một bình trên đỉnh (bên trong) của vòng cốc mặc dù dầu và dự trữ

Đưa vào tiêu thủy tinh, trứng, muối, giấm và trộn 1 phút 30 giây / tốc độ 5 và đổ dầu chậm hơn (bên trong) vòng đầu, cho phép rơi vào một sợi mỏng xung quanh cốc thủy tinh để đạt được nhũ tương

Đổ mayonnaise trong một cái lọ và dự trữ trong tủ lạnh

Phục vụ với salad bông cải xanh và dự trữ cho salad khác